Лікування

Алергія на гречку у грудничка: симптоми і обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Алергія на гречку останнім часом стала досить поширеним явищем, хоча в цьому продукті абсолютно відсутній глютен. Цей елемент є головним алергеном всіх злакових. Ще недавно багато лікарів заперечували можливість появи алергічної реакції на гречку. Сьогодні цей вид алергії цілком доведений і найбільш часто може бути в дитячому віці.

У гречці міститься величезна кількість мікроелементів, органічних кислот, вітамінів, клітковини. Вживання в їжу цього продукту дозволяє знизити холестериновий рівень, зміцнює м’язову систему, судини, активує роботу травної системи.

Гречану крупу відносять до дієтичного продукту, який особливо корисний при порушеннях в обмінних процесах організму. Крім того, дієтологи рекомендують цю крупу при надмірній масі тіла, захворюванні діабетом, вагітності.

При всіх своїх позитивних якостях, сама крупа, а також страви з використанням гречки, вживаються з обережністю. Гречка є алергеном середньої категорії. Це означає, що алергія на гречку може проявити себе в будь-який момент. Особливо небезпечно такий стан у грудничка.

Причини розвитку алергічної реакції

Багатьох пацієнтів цікавить питання: чи буває алергія на гречку і, які причини її розвитку?

  • Всупереч існуючій думці про неможливість алергічної реакції на цей продукт, існує наукове пояснення цього феномена. Грунтуючись на знання, кожна харчова реакція на продукт є відторгненням протеїнів. В цьому випадку харчової білок (альбумін, Проламіни, глобулін, глютелін і т.д.) імунною системою сприймається, як стороннє тіло;
  • У гречаній крупі білки містяться у величезній кількості. Протеїни в крупі становлять близько 16-19%. За рахунок цього гречка сприймається, як найбільш корисний продукт рослинного походження, який здатний замінити тваринний білок. Це дуже важливо для прихильників вегетаріанського меню;

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

  • Алергічна реакція не залежить від вікових особливостей пацієнта. Вона може розвинутися у дорослого пацієнта і у малюка, вперше отримав прикорм.

Ще кілька років тому симптоми сприйнятливості до гречаній крупі визначалися, як індивідуальна непереносимість. На сьогоднішній день ця реакція визначається, як поширений вид харчової алергії, не дивлячись на те, що точно визначити алерген, що викликає відторгнення, не вдалося.

Фактори, що провокують розвиток захворювання

Алергія на гречку може з’явитися раптово як у дорослої людини, так і у дитини. Найбільш частими клінічними факторами, при яких може виникнути алергія, є наступні причини:

  • Надмірне вживання гречки;
  • Вдихання пилу цієї крупи при роботі з продуктом;
  • Постільні приналежності, наповнені гречаним лушпинням;
  • Алергія на молоко, горіхи, яловичину та інші продукти з характерним виникненням перехресної реакції;
  • Важливе значення при появі алергічної реакції приділяється генетичної схильності людини. Якщо батьки страждають від будь-якого виду алергії, то, ймовірність виникнення захворювання у дитини виростає в кілька разів.

Для того щоб переконатися в тому, що симптоми захворювання проявляються тільки на гречку, а не на інші продукти харчування, необхідно вести записи в харчовому щоденнику. Особливо важливо це для молодих батьків немовляти. Якщо він не отримує ніяких прикорму і харчується тільки материнським молоком, молодій мамі необхідно контролювати своє харчування, виключаючи можливі алергени.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Крім цього, необхідна консультація з фахівцями (алергологом, імунологом, гастроентерологом, педіатром). З їх допомогою вдасться виявити причину алергічних проявів. Для цього призначаються спеціальні тести.

симптоматика

Алергія на гречку практично не відрізняється у дітей і дорослих. Вона має два шляхи розвитку: раптовий (відразу, після попадання алергену в організм) і поступове наростання (через деякий час після контактактірованія з алергеном).

Перебіг захворювання у дітей залежить від віку і властивостей імунної системи. Симптоми алергічної реакції протікають по-різному.

Найбільш поширені симптоми

  • Шкірний висип;
  • кон’юнктивіти;
  • Може з’явитися кашель;
  • Розлад травлення;
  • діарея;
  • Спазми дихальних м’язів;
  • риніти;
  • сльозотеча;
  • У немовляти найбільш часто відзначаються: чхання, кашель, сиплість голосу, нежить, гіперемія і свербіж в області рота, слабкість, швидка стомлюваність, рідкий стілець.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

У разі, якщо перераховані вище симптоми з’являються у дитини або дорослих, необхідно в екстреному порядку звернутися за медичною допомогою для уточнення діагнозу.

Після підтвердження алергії на присутність гречки, призначаються адекватні медичні заходи для виключення ускладнень і зняття симптоматики.

Діагностика харчової алергії

Найбільш часто для уточнення діагнозу виконується ІФА (аналіз на кількість імуноферментн в організмі). Він дозволяє найбільш точно визначити IgE антитіл в крові.

  • У разі неможливості проведення таких лабораторних обстежень або їх неефективності, хворому призначають дотримання елімінаційної дієти, яка виключає всі алергічні продукти;
  • Встановлення діагнозу при харчової реакції на продукт виконується лабораторними, інструментальними та іншими способами обстеження. Хороший результат досягається при проведенні алергологічних і провокаційних проб. В цьому випадку в організм пацієнта вводиться невелика кількість передбачуваного алергену і відстежується його поведінку. Позитивна реакція підтверджує, що саме цей продукт відторгається організмом;
  • При підозрі на розвиток істинної алергії дозволяється призначення алерготести і імунограми.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

У разі виникнення псевдоаллергической реакції необхідне лабораторне обстеження стану внутрішніх органів і обміну речовин. Важливо диференціювати шкірні дерматити, екземи, нейродерміти, атопічний дерматити від алергічної реакції.

Лікування при алергії

Лікувальні заходи передбачають виключення алергічних продуктів з харчування, дотримання гіпоалергенної дієти, прийняття медикаментозних препаратів для зняття явних симптомів хвороби.

Увага! При легкому перебігу алергії досить обмеження цього продукту в харчуванні. Нетрадиційна медицина в лікуванні алергічної реакції у дітей, особливо у грудничка – неприпустима!

  • Рекомендується призначення антигістамінних засобів місцевої дії і загального. До них можна віднести мазь (Елідел, Гістан, Протопик, Деситин), таблетки, краплі. Ці препарати, які використовуються в комплексі, здатні ефективно зняти симптоми запальних процесів в організмі, знизити набряки, нейтралізувати шкірну симптоматику;
  • Пацієнтам можуть призначатися діазолін, кларитин, тавегіл і т. Д. Лікування такими препаратами має тривати до повного зняття проявів алергії;
  • Необхідно враховувати, що деякі лікарські засоби мають побічними діями (сонливістю, загальмованістю, запамороченнями, сухістю слизових оболонок рота і носа). Крім того, прийом таких препаратів здатний викликати діарею і розлади шлунково-кишкового тракту;
  • При затяжному перебігу захворювання призначаються гормональні засоби;
  • Для немовляти потрібен індивідуальний підхід під суворим наглядом лікаря. При цьому медикаментозні засоби повинні бути нейтральними або безпечними для нього. Після трирічного віку рекомендується застосування сиропів (Еріус) і крапель.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Алергія на гречку відзначається набагато рідше інших поширених алергенів. Найчастіше вона може бути спровокована харчовими реакціями на додатковий продукт (перехресна реакція).

Для виключення рецидивів захворювання необхідно дотримання дієти. Кращим виходом стане повна відмова від гречаної крупи. Однак якщо діти з легкістю витримують такі обмеження, «любителі» гречаної каші представляють це з трудом.

Для таких пацієнтів існує виняток: невелика кількість крупи дозволяється вживати не частіше ніж один раз на тиждень. Важливою умовою є обстеження у алерголога і дотримання дієти. Не слід цього уникати, особливо в разі виникнення алергії у дитини. Як правило, у немовляти в міру дорослішання реакція на гречку зникає.

Важливо! Медикаментозні засоби не можуть повністю позбавити від алергії. Вони сприяють поліпшенню загального стану і зняття гострих симптомів!

Ключовим моментом лікувальних заходів щодо позбавлення від симптомів алергії є дієтичне харчування і швидке звернення за медичною допомогою.

Своєчасно виявлений діагноз дозволить виявити алерген. А також уникнути серйозних ускладнень, які становлять реальну небезпеку для життя пацієнта.

Харчова алергія – алергія на гречку у грудничка

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Маленька дитина – дуже тонкий механізм. В силу вікових особливостей у малюків часто спостерігається незрілість травного тракту і видільної системи.

З цієї причини немовлятам потрібен особливий підхід у підборі меню.

Алергія на гречку у грудничка зустрічається повсюдно, і, здавалося б, безпечні продукти стають особливим ризиком виникнення надчутливої ​​імунної реакції.

Фактори ризику

Про те, що гречана крупа може бути причиною харчової алергії стало відомо відносно недавно. Традиційно гречка вважалася гіпоалергенним і дієтичним продуктом. Гастроентерологи і дієтологи призначали дієти, що містять цю крупу.

Існує ряд факторів, які визначають велику ймовірність виникнення реакції на гречану крупу:

  • індивідуальна схильність до алергічних реакцій;
  • непереносимість білків;
  • гормональні порушення;
  • часті харчові діатези;
  • недолік ферментів;
  • генетична схильність;
  • хронічні порушення травлення.

Алергія – це назва ряду специфічних реакцій організму на певні подразники. Це можуть бути внутрішні та зовнішні провокатори нездорової реакції. По суті, імунна система людини атакує білок, який їй здався ворожим.

Причина виникнення алергії на гречку

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Саме він є винуватцем імунної реакції людини на вживання в їжу круп з пшениці, вівса та т.і.

Алергологи виділяють високий вміст білка – як головну причину виникнення алергії.

Основні білки, що містяться в гречаній крупі:

  • альбуміни;
  • глобуліни;
  • проламіни.

Саме вони і стають причиною виникнення алергічної реакції.

В зарубіжних країнах дослідження гречки, на предмет можливості появи алергії, почали ще в 1909 році. Результатом наукових праць став висновок, що IgE-опосередкована реакція пов’язана з вживанням гречаної крупи, борошна і вдиханням пилу під час переробки її насіння.

Незважаючи на численні наукові дослідження, специфічні алергени були виявлені. Алергію на гречку на даний момент відносять до індивідуальної реакції організму на цей продукт або виділяють як окремий вид діатезу.

Діагностика алергії на гречку

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

  • Зазвичай, прикорм малюків починають у віці шести місяців.
  • Дитина поступово знайомиться з їжею починаючи з легких овочевих пюре і каш.
  • Гречка традиційно вводилася в раціон дитини однією з перших.

Алергія на протеїни гречки може виникнути ще під час грудного вигодовування, якщо мама, яка годує вживала її в своєму раціоні. Особливо, якщо ці продукти були у великій кількості.

Виявити реакцію саме на гречку неможливо шляхом виключення продуктів – провокаторів. Звинувачувати гречку в виникненні харчової алергії можна тільки після спеціальних аналізів – аллергопроб.

  1. У разі сумнівів під час грудного вигодовування аналізи необхідно здавати мамі.
  2. Якщо дитина вже не на грудному вигодовуванні, то алергопроби потрібно здавати малюкові.

Існує поняття «псевдоаллергия». Воно застосовується в тому випадку, якщо продукт, який не переноситься індивідом, не має специфічних алергенів.

Симптоми алергії на гречку

Ознаки не завжди з’являються відразу, може пройти деякий час, через багаторазового впливу алергену. Першими проявляються: кропив’янка і набряк губ.

Список симптомів:

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

  • чхання;
  • Нежить і біль в носових пазухах;
  • кашель;
  • Сверблячка в роті;
  • Набряклість мови;
  • Поява хрипоти або сиплости в голосі;
  • Набряк Квінке (ангіоневротичний);
  • При ураженні стравоходу, яке супроводжується розладом ковтання і біль за грудиною (дисфагія).
  • З боку шлунково-кишкового тракту може виникнути блювота і діарея. Збільшення печінки, що супроводжується жовтяницею.
  • Прояви на шкірі у вигляді висипань, дрібних сверблячих пухирів (кропив’янки).
  • Суглобний біль, відчуття втоми, безсоння і задишка ночами.

У малюків найбільш часто зустрічаються висипання, почервоніння очей, сльозоточивість, нежить і розлади з боку шлунково-кишкового тракту.

Особливо схильні до алергії на гречку малюки, які знаходяться на штучному і змішаному вигодовуванні через використання сумішей, що містять гречане борошно.

Педіатри всього світу наполягають на поступовому введенні нової їжі. В іншому випадку неминучі атопічний дерматит і проблеми з шлунково-кишкового тракту.

У терапії цього захворювання все лікарі сходяться в одному – необхідно виключити з раціону провокатора алергії. Після усунення симптомів алергічної реакції, необхідно продовжувати уникати алерген в профілактичних цілях.

Лікарська терапія призначається виключно фахівцем після обстеження. Ця умова важливо дотримуватися відносно малюків грудного віку, так як самолікування може призвести до непередбачуваних наслідків.

Антигістамінні препарати застосовують тільки в разі вже виражених симптомів у вигляді риніту, висипань на шкірі, набряклості.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

  • супрастин;
  • зодак;
  • зиртек;
  • фенистил;
  • тавегіл;
  • Діазолін.

Вони лідери, серед призначень лікарів.

Лікування немовлят з допомогою народних методів неприпустимо!

Лікарські засоби, допустимі для лікування немовлят

У антиалергійною терапії у дітей грудного віку використовується обмежене число лікарських засобів. Найбільш часто в педіатрії використовують сиропи і краплі.

Дітям від 0 до 6 років більшість препаратів протипоказано. Заборонені супрастин і тавегіл в формі таблеток.

дозволені:

  • Феністил і зодак в дозуваннях, призначених лікарем. Застосовують в лікуванні дітей з перших місяців життя;
  • Тавегіл дітям від одного року до шести років, по одній чайній ложці двічі на день;
  • Діазолін призначається відразу після їжі дітям до дванадцяти днів по 0.025-0.05г двічі на добу;
  • Зиртек у вигляді крапель показаний дітям від шести до дванадцяти місяців в кількості п’яти крапель раз в день. Від одного року до двох років така ж доза двічі на добу. Малюкам від двох років показано десять крапель один раз в день.

Застосовувати антигістамінні засоби рекомендується до зняття виражених симптомів алергії на гречану крупу.

У разі шкірних поразок можливе використання місцевих антигістамінних препаратів, наприклад, Феністил гелю або інших (за призначенням педіатра).

Варто звернути увагу, що будь-які препарати мають ряд побічних ефектів. З цієї причини необхідно особливо уважно спостерігати реакцію малюка на лікарські засоби.

Найчастіше немовлята страждають від негативних побічних ефектів у вигляді: сонливості, запаморочення, сухість у роті, подразнення носоглотки. Рідше бувають болі в шлунку, нудота і блювота.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

  • мирамистин, як місцеве бактерицидну засіб при шкірних ураженнях;
  • неміцний відвар з календули або кори дуба для зняття свербежу та інших симптомів кропив’янки.

Для ефективної боротьби з проявами харчової алергії необхідно стежити за питним режимом і застосовувати сорбенти.

Ці дії спрямовані на виведення з організму токсинів і нормалізації обміну речовин. Такі сорбенти як, наприклад, Ентеросгель можна застосовувати дітям різного віку, дотримуючись дозування.

Бувають випадки, коли симптоми харчової алергії плутають з харчовим отруєнням. Щоб уникнути такої ситуації, не варто самостійно робити висновки. Своєчасне звернення за медичною допомогою забезпечить безпеку малюкові і спокій батькам.

Алергія на гречку у грудничка

Ще зовсім недавно алергія на гречку вважалася немислимим явищем, але сьогодні випадки такої патології зустрічаються все частіше і частіше.

Гречана каша сама по собі не вважається алергенним продуктом, адже в її складі відсутня глютен – речовина, що провокує алергічну реакцію, яке спостерігається в багатьох злакових продуктах.

Але випадки алергії на гречку, особливо у немовлят, останнім часом з’являються досить часто.

Гречка, як алергенний продукт

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатраКрупа є дієтичним продуктом, який приносить багато користі для стабілізації обмінних процесів в організмі
Гречка – це не тільки дуже смачний, але і корисний продукт, який приносить безліч корисних властивостей:

  • знижує рівень холестерину;
  • зміцнює м’язи і судини;
  • активізує травну систему;
  • збагачує організм вітамінами, мінералами і корисними мікроелементами.

Ця крупа також є дієтичним продуктом, який приносить багато користі для стабілізації обмінних процесів в організмі. Дуже часто гречана крупа використовується діабетиками, вагітними жінками і людьми, схильними до зайвої ваги. Гречка і страви, до складу яких вона входить, слід приймати обережно, адже випадки такої форми харчової алергії сьогодні не рідкість. Всі представники медичної сфери ще недавно виключали ймовірність розвитку алергії на гречану крупу, але сьогодні в медицині відомі множинні подібні випадки. Чи може бути алергія на гречку у грудних дітей і які причини її розвитку?

Багато лікарів вважають, що така специфічна реакція є псевдоаллергией або індивідуальною непереносимістю, адже речовина, яка знаходиться в складі гречаної крупи і призводить до розвитку алергії, до сих пір не відомо. Можна сказати точно, що це не глютен, який зазвичай призводить до алергії на харчові продукти. Але те, що гречка викликає негативні реакції людського організму, все ж залишається фактом.

Причини алергії на гречку у немовлят

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатраПри появі алергії краще відразу ж звернутися до лікаря, щоб якомога швидше приступити до лікування
Найперші випадки алергії на гречану крупу у немовлят лікарі списували як індивідуальну непереносимість, але пізніше лікарі виявили деякі причини розвитку цього захворювання.

Ці причини виглядають наступним чином:

  1. в складі гречки знаходиться велика кількість білкових компонентів рослинного походження, а як відомо, білок – це протеїн, який в свою чергу часто стає причиною розвитку харчової алергії. Імунна система новонародженого малюка ще повністю не сформувалася, тому сприймає білок за чужорідне тіло, з яким організм вступає в активну боротьбу;
  2. часте вживання матір’ю, яка годує гречки або ранній введення штучного годування, для якого дуже часто використовується гречана крупа. У важких ситуаціях у малюка може розвинутися алергічна реакція навіть на грудне молоко матері, яка вживала в їжу гречку. У багатьох штучних сумішах також знаходиться невелика кількість гречаного борошна, яка теж здатна привести до алергії у малюка. Тому, потрібно читати склад сумішей перед їх покупкою;
  3. використання гречаного лушпиння в якості наповнення предметів побуту дитини;
  4. перехресна алергія. Якщо у людини є алергія на ківі, яловиче м’ясо або молоко, то в разі настання перехресної алергії, може початися алергія на гречку.

Просто так алергія на гречку у грудничка не розвивається, цьому має посприяти який-небудь фактор, який сприятиме виробленню імунітетом неправильної реакції на певний продукт. У разі алергії на гречану крупу, таким фактором може бути:

  1. генетична схильність. Якщо хоча б у одного з батьків (особливо у матері) існує харчова алергія на який-небудь продукт, то ймовірність виникнення такої ж проблеми у дитини дуже велика;
  2. наявність хронічних захворювань кишечника;
  3. недолік ферментів;
  4. вдихання гречаної пилу;
  5. неправильне транспортування або зберігання гречаної крупи, в результаті чого може з’явитися цвіль, яка є головним алергеном;
  6. дисбактеріоз.

Все це може привести до того, що у немовляти з’явиться алергія на гречану кашу. При появі побоювань краще відразу ж звернутися до лікаря, щоб якомога швидше приступити до лікування.

Симптоми алергії на гречку у грудничка

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатраУ немовлят алергія на гречану крупу проявляється наступним чином
Якщо мама, яка годує їла гречку, то при грудному вигодовуванні, відразу після цього, у малюка може спостерігатися діатез. Харчова алергія робить негативний вплив на слабкий організм малюка. І якщо не помітити алергічні ознаки вчасно, то негативна реакція може розвинутися і інші продукти харчування. Для того щоб вчасно визначити наявність алергії на гречку, слід знати симптоматику даного захворювання.

У немовлят алергія на гречану крупу проявляється наступним чином:

  1. висипання на шкірі обличчя і тіла;
  2. свербіж шкірного покриву;
  3. проблеми зі стільцем, які спостерігаються в результаті проблем з травною системою;
  4. сльозоточивість і почервоніння очей;
  5. напади чхання;
  6. захриплість.

У дорослих людей і дітей більш старшого віку можуть з’явитися ще деякі симптоми алергічної реакції:

  • кропив’янка;
  • кон’юнктивіт;
  • головні болі, погіршення загального стану;
  • алергічний бронхіт;
  • набряклість мови і губ.

Гречана крупа є алергенним речовиною середньої категорії, через що симптоми захворювання можуть проявитися в будь-який час, що дуже небезпечно, особливо для немовлят. Симптоми алергії на гречку у немовлят можуть проявитися миттєво або поступово.

При блискавичної алергічної реакції ознаки почати з’являтися відразу після вживання гречки всередину, а при поступовому реагуванні симптоми можуть проявитися лише через якийсь час, якщо на протязі всього цього часу постійно їсти гречку. У найважчих випадках може розвинутися набряк Квінке або анафілактичний шок, який потребує невідкладної медичної допомоги, без надання якої може наступити летальний результат.

Особливості введення гречки в прикорм

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатраПрикорм треба починати з шестимісячного віку дитини
Алергія на гречку у немовлят виникає з початком прикорму, а також може виникнути на дитячі суміші з гречаним борошном, які часто використовуються для штучного вигодовування. Тому потрібно вводити прикорм поступово, щоб не виникло негативних наслідків. Прикорм треба починати з шестимісячного віку дитини або з п’ятимісячного, якщо малюк перебуває на штучному вигодовуванні. І потрібно дотримуватися деяких правил:

  1. для першого прикорму слід підбирати безмолочні каші, які складаються з одного інгредієнта і не містять ніяких добавок;
  2. для первинного прикорму ідеально підходить рис і гречка, але вводити їх потрібно дуже обережно;
  3. ідеально підійдуть спеціальні дитячі каші, які можна купити в аптечних пунктах або спеціалізованих магазинах. На такі каші у дітей алергія розвивається набагато рідше, ніж на звичайні каші, приготовані самостійно;
  4. каша повинна мати пюреобразную консистенцію;
  5. прикорм потрібно вводити поступово, починаючи з 0,5 чайної ложки, додаючи кожен день по одній чайній ложці;
  6. протягом 1-1,5 місяця потрібно давати дитині один вид каші і якщо малюк відреагував на неї нормально, то можна починати давати дитині інший вид каші.

Діагностика та лікування алергії на гречку у грудничка

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатраНе потрібно займатися самолікуванням, а звернутися до лікаря для діагностики захворювання
Часто батьки плутають ознаки алергії у малюка з харчовим отруєнням і намагаються його відповідно лікувати, що призводить до негативних наслідків. Тому, не потрібно займатися самолікуванням, а звернутися до лікаря для діагностики захворювання і призначення відповідного лікування.

Алергію на гречку у немовлят визначається за допомогою таких методів:

  1. загальний аналіз крові;
  2. огляд та опитування пацієнта;
  3. аналіз, який визначає кількість імуноферментн в організмі;
  4. тестові алергічні проби;
  5. иммунограмма;
  6. провокаційні проби.

Якщо симптоми незначні і не загрожують життю дитини, досить буде просто дотримуватися дієти, яка полягає у виключенні з раціону харчування матері-годувальниці або самої дитини, гречаної крупи в будь-якому її вигляді. Лікувати алергічну реакцію народними способами, особливо у грудних дітей, протипоказано.

Для лікування гречаної алергії, лікар може призначити антигістамінні препарати, які підбираються залежно від віку пацієнта. Якщо алергія має важку форму, то призначаються гормональні засоби.

А для відновлення роботи шлунково-кишкового тракту рекомендується прийом лактобактерій. Також під час всього курсу лікування малюкові потрібно давати багато води, яка допоможе вивести з організму всі шкідливі речовини.

Алергія на гречку у грудничка: як розпізнати, ніж лікувати?

Помітивши висипання на шкірі, нежить, розлад шлунку, не кожна мама здогадається, що у немовляти алергія на гречку. Ця крупа завжди вважалася найкориснішою і підходящої для будь-якої дитини, її рекомендують при різних захворюваннях.

Через незнання ця рослина багато хто вважає злаком, хоча воно відноситься до покритонасінних квітковим різновидів. У пшениці, вівсі, ячмені багато сильного алергену – глютену, але гречка відноситься зовсім до іншої гілки в класифікації представників зеленого світу.

Глютену в ній немає, зате дуже багато рослинних білків, які за поживністю можуть посперечатися з м’ясом. Тому борошно з гречки присутня в багатьох видах лікувального та дитячого харчування.

В Японії і Кореї, де насіння цієї рослини не лише входять в постійне меню, але і для сну використовуються подушки з гречаним лушпинням, такий вид алергії відомий ще з початку минулого століття.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Точний діагноз – половина успіху

Гречка дуже корисна і живильна, тому потрібно точно визначити, який продукт викликає алергічну реакцію, щоб не виключати марно з раціону ні в чому не винну крупу.

Велика кількість білків – глобулінів, проламіни і альбумінів – робить цю крупу одним із самих здорових продуктів, але в рідкісних випадках саме вони і стають алергенами.

Спочатку мамі потрібно самій поспостерігати за реакцією дитини на різну їжу.

Найчастіше у немовлят бувають тільки висипання на шкірі і червоні очі, що сльозяться, але іноді до них приєднуються і симптоми, характерні для дорослих:

  • свербіж в порожнині рота;
  • набряк губ;
  • кашель і чхання;
  • нежить;
  • пронос;
  • нудота і блювота;
  • біль в животі;
  • в рідкісних випадках може виникнути набряк Квінке, тоді потрібно терміново викликати швидку допомогу.

Не забувайте, що схильність до алергії може передаватися у спадок. Згадайте, чи не буває у вас або у тата малюка почервоніння, кашлю, чхання або інших нездужань після гречаної каші.

Якщо помітили якісь симптоми, вводите прикорм з цієї крупою дуже обережно. Після їжі уважно спостерігайте за немовлям, помічайте будь-які зміни в його стані.

Точно так само потрібно ставитися до будь-якого нового компоненту дитячого харчування.

Алергія може виникнути не тільки при прийомі гречки в їжу, але і при вдиханні пилу. Якщо помітили реакцію у малюка, не зберігайте великі запаси крупи в матер’яних мішках, купуйте маленькі порції, які відразу ж відправляться в каструлю.

Якщо ви вважаєте, що всі ознаки вказують на непереносимість гречки, повідомте про свої спостереження лікаря. У домашніх умовах неможливо точно встановити, що викликає висипання.

Педіатр дасть направлення на обстеження, щоб ви були повністю впевнені, який продукт протипоказаний грудничку.

Не вірте, якщо в поліклініці вам говорять, що ніяких аналізів для виявлення алергену вони зробити не можуть і вам потрібно тільки спостерігати за реакцією малюка на ті чи інші продукти.

В арсеналі медиків є:

  • провокаційні проби;
  • дієти з виключенням досліджуваних продуктів;
  • метод перехресних реакцій;
  • діагностичні тести на IgE-антитіла;
  • шкірні проби.

Якщо у вашому медичному закладі такі процедури не робляться, вимагайте направлення до спеціалізованого центру.

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Чи можна позбутися від алергії?

Якщо ви переконані, що у дитини алергія на гречку, відразу відмовтеся від будь-яких сумішей, де присутня хоча б мала частка цих зерен. Чи не пробуйте самостійно через деякий час вводити в раціон продукт, визнаний алергеном.

З віком реакція організму може змінюватися, але експериментувати на грудничка можна, все повинно робитися під керівництвом лікаря.

Якщо у малюка немає алергії, а непереносимість гречки викликана недостатнім виробленням спеціальних ферментів, з часом такі явища можуть пройти.

Іноді дитина абсолютно здорова, проби нічого не показують, але симптоми не зникають.

А ви впевнені в якості продукту? Уважно огляньте пачку з сумішшю, перевірте термін придатності, стан упаковки.

Придбайте дитяче харчування іншій серії, а краще іншої фірми, і дайте малюкові кілька крапель. На ринку багато недобросовісних виробників, немовля міг просто отруїтися непридатною їжею.

Якщо у малюка алергія на гречку, мамі потрібно і самій відмовитися від цієї крупи. Рослинні білки потрапляють в грудне молоко, і у дитини після годування можуть виникнути висипання на шкірі.

Вилікувати алергію у немовляти неможливо, потрібно просто відмовитися від продуктів, на які виникає негативна реакція. Висипання, які не турбують малюка, пройдуть самі, але якщо ви помітили, що він відчуває дискомфорт, зверніться до лікаря.

Врахуйте, що антигістамінні препарати мають побічні ефекти і дуже багато протипоказані немовлятам до року. З 6 місяців лікар може призначити «Зіртек» в краплях. Подумайте, чи так серйозні прояви, щоб піддавати дитину небезпеки від негативної реакції організму на ліки.

Якщо вважаєте, що лікування необхідно, суворо дотримуйтеся дозування і припиняйте прийом, як тільки вщухнуть гострі прояви непереносимості продукту.

Не впадайте у відчай, дізнавшись, що у вашого малюка алергія на гречку. Не вірте всіляким «спадковим цілителів», які обіцяють, що після їх лікування немовля зможе їсти цю кашу кожен день на сніданок, обід і вечерю. Єдине, що вміють люди, які роблять подібні заяви, – спустошувати гаманці довірливих клієнтів.

Краще займіться зміцненням здоров’я та імунітету дитини, і, можливо, з віком організм перебудується, алергія пройде сама собою. Якщо такого не станеться, ніякої катастрофи не станеться. Існує безліч не менш корисних і смачних продуктів, різноманітне меню вашій дитині буде забезпечено на все життя.

Чи можлива алергія на гречану кашу у грудничка? Причини появи захворювання

Алергія на гречку у грудничка зустрічається рідко. Саме цю крупу рекомендують в якості прикорму, тому що вона не має глютену. Але останнім часом відзначається харчова гіперчутливість дітей до гречки, що вимагає підвищеної уваги.

Причини виникнення алергії

Гречана каша завжди вважалася дієтичним блюдом. Ця крупа містить багато корисних речовин для людини, має високу поживну цінність, корисна для роботи травної системи.

Для застосування в дитячому харчуванні гречка не має протипоказань. Багато годують мами включають цю кашу в своє меню, не думаючи, чи може бути алергія на гречку у малюка. Часто перший прикорм починається саме з цієї каші.

Відсутність глютену (головного провокатора алергічних реакцій) вважалося безперечною перевагою гречки. Алергологи тільки останнім часом встановили кілька причин, які можуть провокувати появу непереносимості гречаної крупи.

Корисний білок у складі крупи. За поживністю здатний замінити тваринний білок, на цьому засновано включення гречки в раціон вегетаріанців.Чи не адекватно сприймається організмом. Можливо, не вчасно введений прикорм, організм немовляти ще не готовий до такої їжі.
Часте вживання мамою при ГВ або використання під час прикорму кожен деньНадмірне вживання продукту.
Наявність предметів, набутих гречаним лушпинням. Вони можуть перебувати в дитячому ліжечку або в кімнаті поруч з дитиною.Вдихання пилу від крупи.
Алергія у батьків на продукти (молоко, горіхи, яловичина).У немовляти схильність до продуктової алергії зростає в кілька разів на різні продукти.

Ознаки непереносимості гречки

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Не відразу алергія на гречку проявляється ознаками. Це ускладнює діагностику. Перебіг хвороби залежить від віку і стану організму.

Основні симптоми:

  • висипання на шкірі, часто близько ротика;
  • набряк слизової оболонки очей, підвищена сльозотеча;
  • нежить;
  • часте чхання;
  • часті відрижки;
  • смердючий стілець із зеленою домішкою;
  • утруднене дихання;
  • кашель;
  • осиплість голосу;
  • рідкий стілець (до 20 разів на добу);
  • набряк губ, язика;
  • слабкість, швидка стомлюваність;
  • сонливість.

Запідозрити алергію можна збігом часу введення в харчування провокують продукти і появою ознак алергії. На фото можна побачити стандартні ознаки алергії на гречку.

Шляхи розвитку алергії у немовлят

Проявитися непереносимість гречаного борошна або крупи може відразу, негайно після вживання продукту або поступово з наростанням ознак. Реакції будуть відрізнятися, батьки повинні знати симптоми, відмінності при різних проявах алергії.

негайне прояв

При негайному прояві непереносимість буде проявлятися після першого контакту з гречкою. Це буде розпухання губ, язика, він, як би не буде поміщатися в роті. Близько ротика утворюються висипання, почнеться лущення. Дуже швидко проявляється осиплість голосу, звістка ймовірність його втрати. Малюк буде плакати без звуку.

При тяжкому перебігу набряк поширюється на органи дихальної системи (гортань, трахеї). Може початися набряк Квінке з утрудненням дихання. Для новонароджених дітей це небезпечна ситуація, потрібна термінова допомога лікаря.

Повільний тип алергічної реакції

Якщо алергія на гречку проходить по повільному типу з наростанням симптомів, то ситуація буде інша. Часто таке відзначається при грудному вигодовуванні. Шкіра на руках і обличчі буде свербіти, доставляти дискомфорт. Дитина частіше звичайного покашлює, чхає, у нього закладено носик. Такі ознаки погіршення стану проявляються поступово, можуть маскуватися під інші захворювання.

У деяких дітей починається здуття животика, метеоризм. Вони турбуються, погано сплять і їдять. Виявити причину важко, тому що такий тип алергічного прояву здатний розтягнутися на кілька тижнів, навіть місяців. Якщо при лікуванні такі симптоми не зникають, а дитина їсть гречану кашу, можливо, це саме алергія на неї.

проведення обстеження

Алергія на гречку у грудничка: симптоми, обстеження, 5 рекомендацій лікаря-педіатра

Більш точно виявити причину може елімінаційна дієта. Треба по одному прибирати продукти з меню малюка. Одночасно уважно стежити за реакцією шкірного покриву, стільцем, поведінкою дитини. Якщо винна була гречана крупа, то після того як її приберуть з меню, на четвертий день самопочуття дитини налагодиться.

Для уточнення діагнозу проводяться стандартні і спеціальні аналізи крові. Також допомагають визначити причину провокаційні проби. Дитині вводиться невелика кількість речовини, здатного викликати алергію. Уважно спостерігається за реакцією організму.

З дозволу батьків проводиться імунограма, вона пізнає алерген, що викликає негативну реакцію. Для аналізу необхідна венозна кров. При необхідності проводиться ультразвукове дослідження живота, електрокардіограма, обстеження кишечника, беруться тканини для біопсії.

лікувальні заходи

Алергія в легкій формі на гречку у дитини лікується винятком цього продукту з раціону харчування. Мамі, що годує можна замінити крупу іншою стравою, у малюка повинен бути змінений прикорм.

При алергії важкої форми потрібна додаткова медикаментозна терапія. Маленьким алергікам призначають препарати Супрастин, Зіртек, Цетрин, тавегіл, Сингуляр. При прояві непереносимості продукту на шкірі виписують мазі для місцевого застосування – Гістал, Протопик, Елідел. Добре допомагає гоїтися ранки на шкірі, заспокоювати свербіж мазь Бепантен.

Маленьким діткам зручно давати суспензії і розчини. Також їх можна додавати в сік, чай, воду. Важливо під час лікування рясно поїти малюків рідиною. Вона допоможе вивести з дитячого організму шкідливі речовини.

Добре підходять для таких цілей звичайна чиста або мінеральна вода, морс, компот, чорний чай. Газовані напої та соки не рекомендуються дітям при лікуванні.

Висока концентрація синтетичних речовин, газів тільки погіршить становище.

Потрібно уважно спостерігати, як відчуває себе дитина. Лікарські препарати мають побічні ефекти. Можна відзначити сонливість, сухість слизових рота і носа, невелику загальмованість, запаморочення. У деяких випадках лікування викликає пронос, втрату апетиту.

Грудничку потрібен індивідуальний підхід із суворим наглядом лікаря. Прикорм відновлюється виходячи зі стану немовляти.

Рецепти народної медицини в лікуванні не рекомендуються застосовувати, коли мова йде про таких маленьких дітей.

Всі ліки повинні бути призначені лікарем або фахівцем, який прийшов за викликом на будинок. Не можна користуватися порадами, які підказав форум з інтернету.

Тепер точно відомо – чи буває алергія на гречку. Не варто впадати у відчай, якщо у дитини виявилося непереносимість такого корисного продукту.

Медикаменти не вилікують від алергії, тільки знімуть симптоми. Для позбавлення від непереносимості треба прибрати гречану кашу з меню годуючої мами, змінити прикорм дитини. Дитяча система травлення зростає, пристосовується до їжі. Згодом малюки «переростають» багато алергічні реакції дитячого віку. Нехай так буде і з гречаною крупою.

Алергія на гречку у дітей і дорослих – чи можлива? – Сам собі лікар

Ось і настав час введення першого прикорму вашому малюкові. Дуже часто лікарі рекомендують в якості першого прикорму безглютенові каші. Але знайомство з новим видом харчування може захмаритися проявом харчової гіперчутливості у дитини.

До теперішнього часу вважалося, що гречана крупа – гіпоалергенний продукт. Однак гречана крупа дуже багата білками, які без сумніву, як і всі рослинні білки, можуть володіти імунної активністю.

Що таке харчова алергія?

Цей вид алергії можна описати як стан гіперчутливості імунної системи до певних продуктів харчування. В основі формування харчової гіперчутливості лежать імунні і псевдоаллергические процеси.

Близько 10% дітей до року страждає харчовою алергією до різних злаків. Гречана крупа не виняток.

До подібних схильність відносять наступні стани:

  • висока проникність слизової кишечника;
  • знижений вміст імуноглобулінів в сироватці крові;
  • генетична схильність;
  • штучне вигодовування;
  • шкідливі звички матері;
  • часті ГРВІ;
  • ранній введення прикорму;
  • неправильне харчування матері під час вагітності та лактації.

Алергія на гречку у грудничка

Причиною є харчові алергени. Вони являють собою високомолекулярні білки.

Властивостями даних алергенів є:

  • термостабільність, тобто стійкість до високих температур;
  • стійкість до ферментам шлунково-кишкового тракту;
  • розчинність в воді.

Механізм формування алергічної реакції на гречку у дітей

Продукти розщеплення гречаної крупи – амінокислоти захоплюються кишковим епітелієм. Відбувається імунологічна реакція з появою особливих лімфоцитів, які далі потрапляють в лімфовузли, селезінку.

Звідти імунні клітини надходять в шкіру, слизову кишечника, травну систему.

Небажані реакції на гречану крупу у дітей

Реакції можуть бути токсичними і нетоксичний, з імунним і неімунних механізмом розвитку.

Справжня алергія на гречану крупу протікає по IgE-залежного механізму, але часто зустрічається харчова нестерпність, виникнення і розвиток якої не пов’язано з імунними механізмами.

Як виглядає алергія на гречку у дитини?

Прояви алергії на гречку можуть бути системними і локальними, тобто вражати окремі органи і тканини.

Ось основні прояви непереносимості гречки:

  • найяскравіший прояв харчової алергії – шкірний висип у вигляді дерматиту та кропив’янки;
  • найнебезпечнішими для життя проявами вважаються анафілактичний шок, поширена кропив’янка і ангіоотёк;
  • з боку органів дихання алергія на гречку може проявитися нежиттю, харчової бронхіальною астмою;
  • у малюка може виникнути сльозотеча і набряклість століття;
  • на шкірі з’являються різні висипання, часто супроводжувані сверблячкою.

Нерідко у дітей алергія проявляється ураженням травної системи у вигляді гастриту, ентероколіту, запору, діареї.

Це найбільш раннє і небезпечний прояв харчової алергії.

Виявляється набряком, печіння слизової оболонки ротової порожнини. Можуть з’явитися висипання біля рота.

Як запідозрити наявність у грудничка алергії на гречану крупу?

В першу чергу – збіг часу введення в харчування дитини гречаної каші і появи висипань або інших клінічних симптомів.

  • алерголог може призначити дитині шкірне алергологічне тестування з алергенами гречаної крупи або аналіз крові для виявлення специфічних антитіл.
  • також лікарі радять родичам малюка вести харчової дневничок, де вказуються вжиті продукти, час прояву симптомів алергії;
  • можливо, дитині будуть рекомендовані провокаційні тести – оральний і подвійний сліпий плацебо-контрольований тест.

Також можуть бути призначені:

  • визначення в крові триптази, гістаміну, еозинофільного катіонного білка;
  • загальний аналіз сечі (ОАМ);
  • риноцитограмм при риніті;
  • загальний аналіз крові (ОАК) для визначення кількості еозинофілів;
  • копрограмма при порушеннях стільця;
  • біохімічний аналіз крові.

Інструментальна діагностика:

  • УЗД органів черевної порожнини;
  • електрокардіограма (ЕКГ);
  • фіброезофагогастродуоденоскопія (ФЕГДС);
  • біопсія тканин.

Порушення роботи ферментів, непереносимість певних продуктів не зараховують до проявів харчової гіперчутливості.

  1. Елімінаційна дієта. В першу чергу включає в себе виключення гречаної крупи з харчування дитини і матері-годувальниці.
  2. Гіпоалергенний побут. Доктор проводить з батьками бесіду про наявність перехресних алергічних реакцій. В оточенні дитини не повинно бути предметів, які містять даний алерген. Наприклад, в даний час стали досить популярні ортопедичні подушки, наповнені гречаним лушпинням. Така постільна приналежність може спровокувати у малюка сильну алергічну реакцію аж до анафілактичного шоку.
  3. Правильний введення прикорму. Прикорм вводимо поступово, починаючи з обсягу в 5 мл.
  4. Медикаментозне лікування симптомів алергії. Антигістамінні препарати (супрастин, Зіртек, Цетрин), стабілізатори мембран тучних клітин (Сингуляр), при ангіоотёке і поширеною кропивниці застосовуються гормони (Преднізолон, Дексаметазон).
  5. Місцева терапія. При наявності висипань призначають креми з глюкокортикоїдами, місцеві антигістамінні засоби (Псило-бальзам) для зняття свербіння.
  1. Причинами небажаних реакцій на продукти можуть бути різні інфекції, ферментопатії, токсини, консерванти, барвники.
  2. Прояви харчової гіперчутливості клінічно дуже різноманітні за тяжкості перебігу – від незначно вираженої висипки до анафілактичного шоку.
  3. Справжня харчова алергія проявляється практично відразу після вживання речовини в їжу.
  4. Ферментопатія – порушення роботи залоз внутрішньої секреції. З ферментопатією можуть бути пов’язані клінічні прояви, схожі на алергію.
  5. Небажана реакція на хімічні компоненти продуктів харчування називається харчовою непереносимістю, вона не відносяться до алергії.

Головне, що треба знати батькам, – діти схильні «переростати» будь-які прояви харчової алергії. Тому не варто заглиблюватися в паніку при озвучуванні лікарем діагнозу «харчова алергія».

Отже, батькам важливо знати наступне:

  • гречана крупа дуже багата білками, які без сумніву, як і всі рослинні білки, можуть володіти імунної активністю;
  • харчову алергію можна описати як стан підвищеної чутливості організму до певних продуктів харчування;
  • справжня алергія на гречану крупу протікає по IgE-залежного механізму, але часто зустрічається харчова нестерпність, не пов’язана з імунними процесами;
  • найпоширенішими симптомами алергії є дерматит і кропив’янка;
  • найнебезпечнішими проявами вважаються анафілактичний шок, поширена кропив’янка і ангіоотёк;
  • терапія харчової алергії на гречку починається з елімінаційної дієти. А це обов’язкове виключення гречаної крупи з харчування дитини і матері-годувальниці.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *