Lifestyle

Цесарка – благородное лакомство

Мясо цесарки – чрезвычайно благородный вид домашней птицы, который ценится главным образом за изысканный вкус исключительную пищевую ценность.

В прошлом блюда из мяса цесарки подавались на изысканных вечеринках, где они пользовались большой популярностью. Позже цесарка уступила место обычной курице.

Цесарка находит сторонников среди любителей здорового питания и гурманов. В глазах шеф-поваров цесарка получила признание благодаря легкости термической обработки.

Из-за того, что цесарка является самой мягкой из всех видов мяса птицы, необходимо очень осторожно обращаться с ней во время выпекания. Если количество калорий не важно при приготовлении блюда, можно запекать цесарку с беконом – тогда мясо будет более сочным. Фрукты также помогают в извлечении вкуса.

Цесарка – это деликатное мясо, богатое минералами: магнием, калием или железом, а также витаминами: B1, B2 и E, с высоким содержанием белка и ненасыщенных жирных кислот. Оно содержит небольшое количество жира, поэтому это отличное предложение для тех, кто заботится о стройной фигуре. В дополнение к низкому содержанию жира, калорийность также чрезвычайно мала – в 100 г мяса содержится около 160 ккал. Потребление мяса цесарки особенно рекомендуется людям, борющимся с ожирением и диабетом, а также придерживающимся диеты с высоким содержанием белка или с низким содержанием жира.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *