Лікування

Харчування при варікозі: що можна і не можна, правила дієти

Варикоз нижніх кінцівок – це захворювання, пов’язане з патологією вен. Воно супроводжується порушенням кровотоку і поразкою клапанів, появою судинних зірочок. Нижні кінцівки набрякають і збільшуються в розмірах, особливо у людей з надмірною масою тіла.

Багато пацієнтів скаржаться на важкість у ногах, поява набряків і судом. При комплексному лікуванні одночасно з терапією лікарі призначають дієту для зміцнення вен і нормалізації ваги.

Правильне харчування в поєднанні з рухомим способом життя допомагає позбутися від болю і зміцнити ослаблені судини.

Дієта при варикозі нижніх кінцівок заснована на принципах збалансованості та різноманітності раціону. Дозволені до вживання продукти сприяють нормалізації кровотоку і поліпшення лімфодренажу тканин.

При правильному харчуванні поліпшується тонус вен і проникність судин, знижується ймовірність появи запальних процесів.

Залежно від застосовуваної терапії складається відповідна меню, даються рекомендації і поради по режиму дня.

Основні принципи дієти:

  • З раціону виключаються всі продукти, що сприяють набору ваги і появи отечностей ніг. Під заборону потрапляють не тільки соління, маринади або солодощі, а й кави, жирні та копчені страви.
  • Близько 70% добового раціону повинні складати фруктові або овочеві страви. Готувати їжу потрібно на пару, в пароварці або мультиварці. Можна гасити овочі, варити і вживати в свіжому вигляді.
  • 1-2 рази на тиждень слід влаштовувати розвантажувальний день, обмежуючи прийом їжі. Пити в цей час потрібно більше, віддаючи перевагу зеленому чаю, морсу, соків і відварів сечогінних трав.
  • Для зменшення отечностей в меню вводяться продукти, багаті клітковиною і білковими сполуками. Це ягоди, молочні напої, крупи, пророщені злаки і висівки.
  • Харчуватися потрібно 4-6 разів невеликими порціями через однакові проміжки часу. Бажано снідати і вечеряти в один і той же час.
  • Алкоголь і легкі алкогольні напої вживати заборонено. Те ж саме стосується енергетиків або безалкогольного пива. Від куріння теж слід відмовитися через імовірність утворення тромбів.
  • Вечеряти потрібно за 3-4 години до сну. Снідати треба обов’язково. Їжа не повинна бути занадто гарячою чи холодною.
  • Дієта допоможе зміцнити вени, якщо при харчуванні буде заповнена добова норма вітамінів С, Р і В. Вони містяться в цитрусових, ягодах, овочах, молоці і зелені.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієтиВсі продукти потрібно гасити, варити або готувати на пару

При наявності надлишкової ваги потрібно знизити калорійність споживання їжі. Для жінок при лікуванні добовою нормою вважається 1200 калорій, для чоловіків – 1500 ккал. Також лікарі рекомендують поєднувати дієту при варикозі нижніх кінцівок з фізичними вправами і вуличними прогулянками на свіжому повітрі.

Дієта при варикозному розширенні вен нижніх кінцівок передбачає підбір корисних продуктів і усунення з раціону всіх шкідливих страв. Основний упор при харчуванні робиться на овочі, крупи, фрукти, нежирне м’ясо риби і птиці. Меню на кожен день складається з урахуванням добової потреби в білках, мінералах і вітамінах.

Дозволені до вживання продукти:

  • Фрукти з ягодами і овочі. Найкорисніше при варикозі робити салати з капусти, болгарського перцю і кабачків, з’їдати жменю горішків або брусниці з журавлиною. Будь-салат слід заправляти рослинною олією. В овочах містяться вітаміни, журавлина і брусниця володіють хорошим сечогінним ефектом. У горіхах багато амінокислот і білка.
  • Крупи. Лікарі рекомендують варити каші з гречаної, вівсяної або ячної крупи. Ці злаки містять антиоксиданти, мікроелементи і клітковину.
  • Нежирне м’ясо. В ідеалі слід гасити або варити на пару рибу, курку або телятину, додаючи трохи води при варінні і мінімум солі після готовності блюда.
  • Курага з чорносливом. Ці сухофрукти багаті калієм, магнієм і іншими мікроелементами.
  • Морська капуста. Додаючи її в будь-які салати, можна забезпечити добову потребу в йоді.
  • Горох, квасоля і соя. Бобові містять багато вітаміну Е, який відповідає за пружність вен і їх еластичність.
  • Яєчний жовток, нирки, печінку і рослинні масла. Такі корисні продукти швидко насичують організм, є постачальниками білка і рослинних жирів.
  • Чорна смородина, плоди шипшини, полуниця і агрус. Ці ягоди служать накопичувачами вітаміну С, відповідають за міцність венозних стінок.
  • Вишня з черешнею. Їх плоди відрізняються високим вмістом біофлавоноїдів, що розчиняють тромби.
  • Морепродукти: кальмари, креветки.
  • Овочеві та фруктові соки, морси або відвари.
  • Молочні та кисломолочні продукти.
  • Чистий негазована вода в кількості не менше двох літрів за день.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Слід комбінувати страви так, щоб з’їдати щодня необхідну кількість калорій. Пити напої треба через півгодини після їди, запивати ними їжу не рекомендується. З рослинних масел найкориснішим при варикозі вважається оливкова. Воно повинно бути вищої категорії і першого віджиму.

Список заборонених при варикозному розширенні вен продуктів включає всі жирні, солоні і гострі страви. Для контролю ваги слід припинити вживання випічки, солодощів, печива і різних напівфабрикатів. Тільки при дотриманні цих правил дієта при варикозі на ногах принесе хороші результати і полегшить прояв симптомів.

Під забороною знаходяться:

  • Алкоголь. Він затримує рідину в клітинах, сприяє появі набряків, тромбів і тяжкості в ногах.
  • Всі смажені м’ясні страви, копченості та гострі закуски. Їх вживання згущує кров і призводить до запалення судин.
  • Кухонна сіль. Маринади і соління провокують набряклість кінцівок.
  • Солодощі, кондитерські вироби і здоба. Ці продукти призводять до набору зайвої ваги, що негативно позначається на стані судин і вен.
  • Міцна кава і чай. Напої підвищують тиск, збільшують ступінь в’язкості крові.
  • Газовані напої. Сприяють розширенню вен і протипоказані при варикозної хвороби.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Слід відмовитися від всіх напівфабрикатів, гамбургерів і жирної свинини, перестати їсти консерви і холодець. Спеції з харчовими добавками, такими як бульйонні кубики і інше теж знаходяться під забороною. Споживання солі треба поступово зводити до мінімуму, підсолюючи тільки готові страви при гострій необхідності.

Дієта при варикозному розширенні вен на ногах повинна бути різноманітною. Зразкове меню при харчуванні ділиться на 5 частин. Кожен прийом їжі повинен забезпечувати організм необхідними поживними речовинами, мікроелементами та вітамінами.

Орієнтовна структура меню:

  1. Сніданок: каші на воді або молоці, доповнені фруктами, ягодами і подрібненими горішками.
  2. Другий сніданок: фруктовий або овочевий салат, зелений чай.
  3. Обід: Нежирний курячий суп, варена риба і салат з овочами.
  4. Полудень: йогурт з додаванням ягід або свіжий фрукт.
  5. Вечеря: рис або гречка з овочами, рибою.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

За 3 години до сну можна випити тепле молоко, кефір або фруктовий кисіль. Рекомендується чергувати страви, напої і фрукти, готувати все на пару або в тушкованому вигляді. Тільки підтримка дієти з правильним харчуванням допоможе зменшити прояв варикозу і знизити ймовірність ускладнень. Доповнювати лікування потрібно фізичними вправами, лікувальним плаванням і прийомом медикаментів.

Правильне харчування при варикозі вен: корисні і шкідливі продукти

Чи помічали ви на ногах знайомих виступаючі підшкірні горби роздутих судин, сині павутинні візерунки? Ця хвороба називається варикозне розширення вен. Правильне харчування при варикозі вен – важливих аспект, що допомагає лікування цієї патології.

При цьому захворюванні клапани, які пропускають кров до нижніх кінцівок, не працюють в нормальному режимі, кров застоюється, стає в’язкою. Згустки крові роздмухують витончення стінки судин, в проблемних місцях з’являються шкірні дефекти. Буде потрібно лікування медикаментами в комплексі з народними засобами і дієтичним харчуванням.

Причини появи захворювання

Хвороба судин виникає на тлі непрохідності – закупорки їх тромбами. Воно може виникнути в будь-якому віці: від 18 до 40 років. Якщо не вдатися до лікування, на місці горбів утворюються рани. Важко виявити захворювання на ранніх стадіях: воно ховається під прошарком шкіри.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Патологія протікає в 4 стадіях:

  1. Втома ніг у другій половині дня, дрібна синя сіточка.
  2. Дискомфорт в районі литок, тяжкість, поколювання, нічні судоми.
  3. Набряк, печіння, пульсуючий тупий біль, підшкірні ущільнення.
  4. Пігментні плями, виразки, розвиток екземи.

Спадковий фактор – важлива роль у розвитку захворювання.

До хвороби ВРВ призводять:

  • набір зайвої ваги;
  • сидяча робота;
  • друга половина вагітності;
  • піднімання тягарів.

ВРВ хворіють понад 70% жінок різного віку. Загроза захворювання виникає під час вагітності, так як в цьому періоді на організм жінок проводиться подвійне навантаження, особливо на вени нижніх кінцівок. Тому при вагітності дуже важливо дотримуватися правильний раціон харчування.

Дієта спрямована на корекцію ваги жінок, корекцію роботи органів, запобігає розвитку тромбів.

Медикаментозне лікування під час вагітності лікарі не рекомендують, але після пологів зміна рівня згортання крові потрібно коригувати. Буде потрібно консультація лікаря, який призначить необхідні діагностичні обстеження, направить до дієтолога для складання комплексної терапії.

Читайте також Основні симптоми варикозу вен: ознаки, причини і профілактика Симптоми варикозу вен можуть бути непомітні, але загрожують серйозними ускладненнями, якщо на них не звернути уваги …

Також рекомендується носіння еластичних трикотажних панчіх з метою запобігання напруги в судинах ніг, зниження набряклості.

Провокуючими факторами, що підвищують ризик виникнення варикозу, є:

  1. Прийом протизаплідних препаратів.
  2. Носіння вузького взуття на високих підборах.

Профілактикою потрібно займатися, застосовуючи правильне харчування. Це допоможе підтримувати еластичність стінок судин, позитивно впливати на якість крові.

Дієта при захворюванні вен

Початковий етап лікування має на увазі розвантажувальну дієту з дотриманням 5 денного «сокового поста». Їжа обмежується, а якщо це зробити не можна, «соковий пост» продовжується до 8 днів. Після цього поступово вводиться правильне дієтичне харчування.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Рекомендований режим харчування при варикозі вен на ногах:

  1. Основна мета лікування захворювання – зниження зайвої ваги пацієнта. Повне обмеження харчування не принесе користі, навпаки погіршить стан хворого. Перше, що потрібно зробити – перейти на дробове харчування невеликими порціями.
  2. Буде потрібно випивати 2 літри води за добу.
  3. Поступово зменшувати кількість солі, цукру в харчуванні.
  4. Ввести в раціон фрукти, овочі, багаті вітаміном С, А (батат, морква, курага) .Орехі, рослинні масла, насіння, в яких присутній вітамін Е, зменшують утворення тромбів.
  5. Позитивний вплив на еластичність судин надають жирні кислоти, які містяться в рибі. Риб’ячий жир розширює вени, знижує тиск і рівень освіти шкідливих жирів, бляшок і тромбів.
  6. Допомагають при запальних процесах такі продукти, як часник, перець, виноград з кісточками, чорний і зелений чаї.

Кольорова дієта

Дієтологами розроблена «кольорова дієта», яка дотримується при комплексному лікуванні:

  • синій колір – страви з баклажанів;
  • зелений – огірки, перець, молодий горох;
  • червоний – ягоди, томати;
  • помаранчевий – каша з гарбуза, всі помаранчеві цитрусові;
  • жовтий – банани, лимон, яблука жовтого кольору.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Склад цих продуктів насичує організм потрібними вітамінами і мікроелементами, призводить до балансу системи після розвантажувальної «сокової дієти». «Кольорове» харчування складається лікарем-дієтологом, поступово вводяться страви з натуральних продуктів.

Корисні продукти харчування

Склад продуктів харчування в першу чергу впливає на якість крові. Щоб кров не згущувалася, а стінки судин немає стоншується, не втрачали еластичність, вживаються такі напої як: морси, киселі, відвари листя смородини.

За таким же принципом працюють зелений борщ, желе, окрошка.

Відновити еластичність і міцність стінок судин допоможуть:

  • морепродукти;
  • морська капуста;
  • сиродавленние олії (оливкова, соняшникова, гарбузове);
  • теляча печінка.

Прийом соку вишні, червоної смородини, часник, цибуля допомагають впоратися зі згущенням крові. Також впливає на якість крові яблучний оцет, яким приправляються салати. Водний розчин 125 мл води до 30 мл яблучного оцту можна пити вранці і ввечері місяць.

Корисні для судин каші з цілісних злаків з додаванням натурального меду.

Шкідливі продукти

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Під час лікування варикозного розширення в раціоні слід уникати продуктів харчування, які впливають на еластичність стінок судин, згущують кров:

  • кондитерську випічку;
  • цукор, сіль;
  • міцний чай;
  • гострі приправи, маринади;
  • шкідливі трансжири;
  • алкоголь, куріння;
  • цільне молоко.

Натуральна кава дозволяється одну чашку вранці. Від прийому розчинної виду кави відмовтеся зовсім. Також забороняється вживати пиво.

Правильне харчування після 50 років

Розвивається захворювання після 50 років у жінок під впливом змін гормонального фону під час менопаузи. Протягом 5-8 років знижуються обмінні процеси в системах організму, накопичуються жирові відкладення.

Під їх впливом ущільнюються, старіють, зношуються стінки судин, змінюється робота пропускних клапанів, які регулюють відтік крові. Зниження гормонального рівня впливає на склад крові, згортання і еластичність венозних стінок.

Після 50 років у чоловіків спостерігаються такі ж проблеми з судинами. Навантаження на нижні кінцівки в процесі роботи, довгий нерухоме сидіння, шкідливі звички позначаються на стані вен. У цьому віці знижується активність, накопичується зайва вага.

Рекомендуються піші прогулянки, повноцінне харчування, що включає натуральні продукти.

Лікування ВРВ із застосуванням народної медицини

На ранніх стадіях розвитку захворювання допомагає лікування травами і овочами, що ростуть на наших городах. Чаї і настої з трав допомагають позбутися від тяжкості в ногах при венозної недостатності, свербіння шкірних покривів, печіння в ущільнених венах.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Популярні склади ліків народної медицини:

  1. Антиоксиданти і вітамін С, які присутні в складі петрушки, допомагають знизити щільність судин, відновити їх еластичність. Подрібнені гілки рослини кип’ятимо 5 хвилин з 200 мл води, наполягаємо. Відвар приймається по 100 гр. вранці з медом для смаку. У другій половині дня настій не рекомендується приймати – він має сечогінну дію. Остиглий відвар наносимо на область вен бинтовою серветкою.
  2. Допомагають при хворобі зелені помідори. Тугий зелений помідор розрізається на часточки, прикладається до ущільненим місцях на 10-15 хвилин. Якщо до закінчення цього часу на шкірі відчувається поколювання, томати потрібно зняти, ділянку промити водою. Помідори воскової стиглості використовувати в салаті з зеленим листям селери і часнику. Салат заправляти оливковою олією.
  3. Відновлення пружності шкіри, зняття запалення – це дія календули. Протягом 5 хвилин прокип’ятити в літрі води чашку зібраних квітів рослини. В окрему чашку налити 100 мл відвару, доповнити до склянки кип’яченою водою. Після охолодження додати ½ чайної ложки меду, випити половину вранці, половину в обід. Відвар приймається 7 днів. Теплим настоєм намочують бинтова пов’язка і накладається на ділянку венозного розширення. Така процедура проводиться через 4 години протягом дня, при цьому пов’язка повинна висохнути на поверхні шкіри.
  4. Протягом тижня на уражене хворобою місце прикладається компрес (мед, горілка, жовток). Один жовток розмішати до однорідної маси зі столовою ложкою меду, додається 15 мл горілки. Марлева пов’язка накладається на вени на годину перед сном. Процес повторюється один тиждень. Через 10 днів рекомендується зробити перерву, а потім повторити процедуру.
  5. Листя винограду подрібнити, потім проварити 10 хвилин в літрі води, остудити і вилити в підготовлену ємність. У теплий відвар поставити ноги, потримати на протязі 5-6 хвилин поливаючи їх. Після процедури ноги покласти на підставку, потримати кінцівки в вертикальному положенні до висихання вологи на них.
  6. Корисний вплив надає настій із суміші двох столових ложок оливкової олії, потовчених зубчиків однієї головки часнику, соку трьох мандаринів. Суміш повинна постояти в холодильнику добу. Розтирання ніг сумішшю перед сном знімає печіння в судинах, запалення і набряки.
  7. Настій трави буркуну застосовується з метою розрідження крові і відновлення пластичності вен. У ємності 2 ст. ложки трави залити 0,450 л крутого окропу, настоювати в термосі 20 хвилин. Профільтрований настій пити по 15 мл після прийому їжі. Цей настій також використовується у вигляді примочок.
  8. Кора білої верби застосовується для зняття запалення і відчуття жару в області венозного розширення. В аптеці купується кора у вигляді пакетованого чаю і у вигляді порошку. Порошок розмішується з 50 мл води 5 гр. порошку (половина 1 ч. л), приймається після їди протягом тижня. У ємність наливається 200 мл окропу, опускається пакетик чаю, витримується 30 хвилин на водяній бані. Настоюється до охолодження. Приймається по 15 мл (ст. Ложці) 4 рази на день після їди протягом 7 днів.

Важливо! Трава буркуну і кора білої верби впливають на в’язкість крові, тому їх не можна приймати з іншими розріджують кров ліками і використовувати під контролем лікаря.

Також рекомендується легкий масаж ніг із застосуванням суміші столової ложки оливкової і 5 краплею пихтового масел. Це поліпшить кровообіг, зніме запалення, додасть пружність, еластичність шкірі і тонус стінок судин.

Суміш перед застосуванням підігрівається. Застосовується протягом 50 днів.

Пацієнти після лікування препаратами народної медицини залишають позитивні відгуки. Вони відзначають той факт, що народні засоби допомагаю в лікуванні тільки в комплексі з прийомом лікувальних препаратів.

Препарати народної медицини використовуються на ранніх стадіях захворювання і в цілях профілактики так, як їх застосування не має побічних ефектів.

Різноманітність інтернет-рецептів харчування при варикозі вен на основі народних засобів, що застосовуються для лікування, може ввести в оману. Щоб не нашкодити організму, все методи лікування захворювання краще обговорювати з лікарем-дієтологом. Складання раціону харчування довірте дієтолога.

Лікувальна дієта і харчування при варикозі

Дієта при варикозі істотно відрізняється від звичайних дієт для схуднення. Це лікувальне харчування, що розробляється лікарями – флеболога. В ідеалі дієта при варикозі повинна бути адаптована до кожного конкретного пацієнта з урахуванням його вікових особливостей і стану здоров’я.

Фактор харчування є однією з причин розвитку варикозу. Велика кількість випічки, жирного, солодкого, солоного – залишає в організмі багато відходів, які розподіляються і по кровоносній системі теж. Реакція тіла на це сміття проявляється хворобами, лікувати які тільки ліками безглуздо.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Дієта при варикозі стає відмінною профілактикою розширення вен в майбутньому. У поєднанні з активним способом життя вона допоможе уникнути рецидивів захворювання.

Результати дієти

Щоб дієта при варикозі проходила успішно, без зривів, потрібна хороша мотивації. Зміни в судинах, самопочутті і зовнішності настають не відразу. Деякі процеси взагалі не відчуваються, але про них необхідно знати.

Розуміючи, що людина отримує в обмін на обмеження, до яких не звик, він легше утримує мотивацію:

  • Зміцнення судинної стінки дозволить вам знову відчути молодість, прилив сил. Підуть болю в ногах, набряки. Можна буде підбирати взуття за смаком, а не тільки підходящу за рівнем комфорту;
  • Зниження в’язкості крові до фізіологічних показників призводить до нормальної роботи серця, регуляції артеріального тиску. Припиняються головні болі, підвищується життєвий тонус;
  • Поліпшення кровообігу позначається і на роботі суглобів. Вони отримують достатнє харчування. Чи зменшуються прояви артриту, остеохондрозу;
  • Йде зайва вага, а значить, знижується навантаження на всі органи і системи. Разом з болячками йде і вік, людина виглядає і відчуває себе набагато молодше.

Отже, мотивація зрозуміла. Коли втрачаєш здоров’я, життя стає боротьбою і випробуванням. Повернути повноцінне якість життя – ось головна мета дієти при варикозі.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Загальні принципи харчування

  1. Режим харчування: 4 рази в день, з інтервалами по 4 години;
  2. Розподіл калорійності: 30% сніданок, 40% обід, 20% вечерю, 10% пізню вечерю;
  3. Температура гарячих страв повинна бути не більше 60 ° С;
  4. Співвідношення харчових речовин при варикозі: 14% білки, 30% жири, 56% вуглеводи.
  5. Кількість добових калорій: близько 2800 ккал, однак цей показник в дієті при варикозі варіюється в залежності від віку, способу життя, клінічної картини, наявності зайвої ваги.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Чого не можна їсти при варикозі

Ці продукти потрібно не просто виключити на якийсь час. Якщо ви хочете знайти здоров’я і більше не розлучатися з ним, відмовтеся від них назавжди:

  1. Смажені, копчені, гострі – підвищують в’язкість крові, призводять до порушення кровообігу, відкладенню поганого холестерину на стінках судин;
  2. Соління – виключаються зовсім. Контролювати рівень солі в дієті при варикозі необхідно постійно. В добу він не повинен перевищувати 5 г – це повна чайна ложка. Зайва сіль сприяє накопиченню рідини в організмі, збільшує навантаження на нирки, тиск в судинах також підвищується;
  3. Кава, чорний чай – підвищують тиск, сприяють розширенню судин, вираженим проявам варикозу судин;
  4. Випічка, солодощі – провокують ожиріння, що стає додатковим навантаженням для судин. Розхитують гормональний фон, в результаті чого страждають стінки судин, система кровообігу;
  5. Спиртні напої – це бомба, яка зібрала в себе всі перераховані негативні впливи продуктів. У дієті при варикозі виключається в будь-яких кількостях. Навіть при «помірних» дозах алкоголь розширює судини, викликає набряклість, збільшує навантаження на серце, нирки, згущує кров.

Рекомендовані продукти

Дієта при варикозі ніг і інших органів приблизно однакова. Вона заснована на введенні в раціон продуктів, що містять необхідні для відновлення судин речовини.

Вітамін Е – відомий як вітамін краси, однак і на стан судин має великий вплив. Його антиоксидантні властивості перешкоджають руйнуванню ендотелію – внутрішньої стінки судин. Сприяє зменшенню в’язкості крові, зміцнює вени і капіляри.

Вітамін Е в найбільших кількостях міститься в рослинних продуктах:

  • Нерафіновані олії;
  • Насіння гарбуза, соняшнику, льону;
  • горіхи;
  • Свіжі овочі: морква, редис, огірки;
  • Свіжа зелень, кропива.

Трохи вітаміну Е присутній в яйцях, печінці та молоці.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Вітамін С – ще один потужний антиоксидант. Захищає клітини судин від негативних факторів, покращує циркуляцію крові, запобігає виникненню холестеринових бляшок. Обов’язковий компонент і в дієті при тромбофлебіті.

Продукти, багаті вітаміном С:

  • цитрусові;
  • яблука;
  • Ягоди (особливо шипшина);
  • Солодкий перець;
  • Петрушка, шпинат, щавель;
  • Будь-яка капуста;
  • печінка;
  • Редька.

Важливо правильно готувати продукти, що містять вітамін С. Чим менше буде температура і час готування – тим краще.

Крім вітамінів, судинах необхідні амінокислоти, омега-3 жири, мінерали, клітковина. Тому в раціоні повинні бути присутніми:

  • Пророщені зерна;
  • Сухофрукти – відмінно замінять солодощі, зміцнять серцевий м’яз, очистять кров;
  • морепродукти
  • Нежирне м’ясо;
  • водорості;
  • крупи;
  • Картопля.

Спеції покращують смакові якості страв і сприяють зміцненню судин при варикозі.

Важливо, яким способом будуть готуватися продукти. Від смаженого і копченого ми вже відмовилися. Урізноманітнити страви дієти при варикозі допомагає пароварка і мультиварка. Також відмінно підходить запікання в духовці. А супи повинні стати постійною частиною щоденного меню при варикозі.

Високою є також не завжди гідно цінується роль води в лікуванні судин. Звичайна чиста вода – найкраще, що можна запропонувати організму в альтернативу будь-яким чаїв та інших напоїв. Без неї кров згущається, утворюються тромби, бляшки, страждають всі органи.

Для успішних результатів дієти при варикозі в день потрібно випивати 1,5-2 літра чистої води. Перший склянку випивають відразу після пробудження – повільними ковтками, залпом. Під час їжі пити воду не потрібно, тільки за 15 хвилин до.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Зразкове меню при варикозі

сніданок:

  1. Салат з овочів і зелені, заправлений нерафінованою олією, посипаний насінням кунжуту;
  2. Каша – вівсянка, рисова, гречка, пшінки з рослинним або вершковим маслом;
  3. Чай з лікувальними травами: мелісою, чебрецем, ромашкою, листям малини, шипшиною.

обід:

  1. Овочевий суп-пюре на основі гарбуза або кабачка, щі зі свіжою капустою, борщ, окрошка;
  2. Запечена картопля з м’ясом, парові котлети з гарніром, овочеве рагу;
  3. Несолодкий морс зі свіжих ягід, молочно-банановий коктейль.

вечеря:

  1. Салат з капусти і моркви з нерафінованою олією;
  2. Приготована на пару риба з овочами, тушковане м’ясо з картоплею.

Пізня вечеря:

  1. Кисломолочні напої;
  2. Легкий овочевий або фруктовий салат.

У меню представлені різні варіанти перших, других страв, салатів. Як десерт можна робити корисні ягідні коктейлі, готувати сирну запіканку, саморобні мюслі з геркулес, сухофруктами і горіхами.

І ще – в харчуванні важливий баланс голоду і ситості. Надмірне захоплення їжею так само шкодить, як і відмова від неї.

Дієта при варикозі – це важлива частина цілого комплексу оздоровчих заходів. Усунути варикоз без зміни всього способу життя неможливо. Стійкі результати з’являться лише в тому випадку, якщо вдасться позбутися від шкідливих звичок, відрегулювати режим сну і відпочинку. Постійна робота на ногах теж негативно впливає на вени, як і часте сидіння біля телевізора і комп’ютера.

Зазвичай люди перебудовують свій звичний уклад, коли хвороба зовсім вже заважає життя. Тоді може стати занадто пізно, здоров’я безповоротно втрачено. Ось чому дієта при варикозі необхідна навіть при найменших його проявах. Тим більше, що це не просто дієта, а система здорового харчування, яка покращує якість життя і її тривалість.

Дієта при варикозі – головні правила правильного харчування і рецепти

Варикоз – це хронічне захворювання, що вражає вени нижніх кінцівок. У них порушується кровообіг, що призводить до появи неприємних симптомів: набряків, судом, тяжкості і болю в ногах. Найбільш часто патологія зустрічається у жінок в зрілому віці.

Варикозна хвороба вимагає комплексного лікування. Крім спеціальних медикаментозних засобів хворим призначається лікувальна дієта. Правильне харчування допомагає поліпшити стан пацієнта і сповільнити прогресування патології.

Суть дієти при варикозі

Дієта при варикозному розширенні вен сприяє відновленню кровотоку в нижніх кінцівках. Завдяки цьому знижується навантаження на судини. Лікувальне харчування призначається відразу ж після постановки діагнозу. Воно відіграє велику роль в профілактиці вторинних ускладнень патології.

ВАЖЛИВО ! Вилікуватися від варикозу за допомогою народних методів, які рекомендують ті чи інші продукти, не можна. Дієтичне харчування є лише допоміжним компонентом в терапії захворювання. Домашнє лікування не може повністю замінити медичну допомогу, яку вони надають професіоналами.

Основними напрямками роботи лікаря при підборі дієти є:

  1. Нормалізація реологічних властивостей крові для того, щоб відновити швидкість її руху по венах.
  2. Зміцнення стінок судин для успіху подальшого лікування і профілактики поширення процесу на здорові вени.
  3. Зниження вираженості набряку, нормалізація водного обміну в організмі.
  4. Боротьба із зайвою вагою, який є одним з патогенетичних факторів у розвитку варикозу.

При розробці раціону харчування для пацієнта враховуються його особливості:

  1. Вік.
  2. Наявність зайвої ваги.
  3. Хвороби, що супруводжують.
  4. Схильність до харчових алергій.
  5. Особливості способу життя, рівень спортивної активності.

Пацієнтам з варикозної хворобою рекомендується включати в раціон такі продукти:

  1. Їжа з великою кількістю клітковини (селера, томати, хурма та інші продукти рослинного походження). Складні вуглеводи повільно розпадаються в кишечнику, тому їх вживання сприяє схудненню.
  2. Сухофрукти. Курага, родзинки, чорнослив – це корисна заміна борошняних і кондитерських виробів. Сухофрукти також сприяють розрідженню крові, нормалізують швидкість її просування по судинах.
  3. Спеції (карі, імбир, чебрець). До їх складу входять природні стимулятори, які також відновлюють нормальну реологию крові.
  4. Молочні продукти. Кефір, ряжанка, нежирний сир – це обов’язкова частина раціону пацієнтів.
  5. Бобові продукти при варикозі. Містять велику кількість рослинного білка, який легко засвоюється організмом людини.
  6. Водорості. Природне джерело мінеральних речовин, які зміцнюють судинні стінки і покращують стан варикозних вен.
  7. Ягоди. Містять велику кількість вітаміну С, сприяють підвищенню рівня гемоглобіну, що сприятливо впливає на кровообіг.
  8. Морепродукти. Є природними джерелами омега-3 жирних кислот. Вони відновлюють обмін жирів в організмі і перешкоджають появі судинних бляшок і тромбофлебіту.
  9. Горіхи (мигдаль, фундук, волоський горіх). Містять велику кількість вітаміну Е, а також багато рослинного білка.
  10. Хміль. Відвар хмелю – це ефективний засіб для боротьби з варикозом. До його складу входять кумарини, які сприяють розрідженню крові.

Пацієнтам рекомендується спробувати методику сироїдіння. Для цього корисно ввести в раціон більше продуктів, які не проходили термічну обробку (сирі овочі, фрукти).

Таке харчування покращує стан пацієнта, допомагає йому схуднути. Однак використовувати методику потрібно з обережністю. Ослабленим хворим або пацієнтам з порушеним імунітетом практикувати сироїдіння не рекомендується.

Протипоказання поширюється також на жінок під час вагітності.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Важливе значення при варикозної хвороби має і режим харчування. Хворим потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Пацієнт повинен приймати їжу дрібно – 5-6 разів на день, але невеликими порціями.
  2. Обов’язково потрібно снідати після пробудження, причому цей прийом їжі повинен бути повноцінним. Не можна просто пити один кави або чай. Бажано скласти сніданок з продуктів, що містять необхідні організму білки і вуглеводи. Це дасть людині можливість активно функціонувати весь день.
  3. Голодувати не рекомендується, так як це може несприятливо вплинути на стан організму. Можна влаштовувати розвантажувальні дні кілька разів на тиждень, обмежуючи денний раціон до мінімуму і вживаючи кефір, фрукти, овочі, соки.
  4. Не можна їсти на ніч. За 3 години до сну можна тільки пити чай, сік або кефір.

ВАЖЛИВО ! Необхідно стежити за водним режимом. Оптимальне вживання рідини в день складає 2-2,5 літра. Більше пити не рекомендується. Бажано вживати очищену або фільтровану воду.

Чого не можна їсти при варикозі?

Деякі продукти несприятливо впливають на стан судин, тому їх потрібно виключити з меню. До групи протипоказаних продуктів входять:

  1. Будь-які алкогольні напої, навіть легкі.
  2. Жирна їжа.
  3. Легкі вуглеводи: борошняні, кондитерські вироби, цукор у великих кількостях.
  4. Консервовані продукти.
  5. Бульйони, приготовані на жирному м’ясі.
  6. Кава і чорний чай у великих кількостях.
  7. Копченості.

ВАЖЛИВО ! Необхідно обмежити вживання солі. Її використання повинно бути зведене до мінімуму. Це пов’язано з тим, що сіль затримує рідину в організмі, що провокує посилення набряків.

Меню дієти при варикозі

Пацієнтам з варикозної хворобою рекомендується заздалегідь продумувати раціон на день. Харчування має бути різноманітним, включати достатню кількість білків, жирів і вуглеводів. Необхідно враховувати і ті обмеження, які накладаються на вживання деяких продуктів.

Наведемо приклади раціону на день для хворих на варикозну хворобу.

Варіант 1

сніданок овочевий салат, вівсяна каша, чай
Другий сніданок зелений чай і 100 г родзинок
обід повноцінний прийом їжі з 3 страв. На перше рекомендується приготувати гороховий суп з відвареним м’ясом перепілки, на друге – відварити філе нежирної риби і подати з овочевою сумішшю
перша вечеря салат з морською капустою
Друга вечеря салат з фруктів, заправлений кефіром або нежирним йогуртом

Варіант 2

сніданок імбирний або зелений чай, гарячий бутерброд з скибочки чорного хліба, помідори і плавленого сиру
Другий сніданок натуральний йогурт з ягідним наповнювачем або фруктовий салат, заправлений кефіром
обід гарбузовий суп, картопляна запіканка з рибою
перша вечеря приготована на пару нежирна риба, овочевий салат, заправлений оливковою олією
Друга вечеря стакан кефіру або свіжовичавленого яблучно-морквяного соку

варіант 3

сніданок натуральний фруктовий сік або зелений чай, кілька хлібців, сир з сухофруктами і горішками
Другий сніданок кілька печених яблук, 50 г родзинок
обід сочевичний суп, каша, приготовані на пару тефтелі або фрикадельки
перша вечеря відварна куряча грудка з овочевою сумішшю і скибочкою житнього хліба, компот або морс
Друга вечеря томатний сік з декількома хлібцями

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ ! Раціон харчування людини з варикозної хворобою повинен бути різноманітним. Пацієнт може сам комбінувати продукти в залежності від власних уподобань. Важливо тільки дотримувати розподіл їжі протягом дня: робити досить ситний сніданок, легкий перекус-полуденок, не забувати про повноцінний обід з двох страв і не переїдати під час вечері.

Рецепти дієти при варикозі

Харчування при варикозі вен і хворобах судин може бути смачним і приємним для хворого, якщо він ретельно складе свій раціон. Різноманітність продуктів, доступних для вживання пацієнтам з варикозом, дозволяє придумати багато цікавих рецептів.

Смузі з апельсина і ківі

На сніданок можна порадувати себе смачним і корисним напоєм, який дуже простий у приготуванні. Для смузі потрібно взяти:

  • 1 апельсин,
  • 2 ківі,
  • за бажанням – 1 мандарин або інші фрукти,
  • 1 ложку меду.

Овочі необхідно очистити і помістити в блендер. Перемолоти до однорідної маси. Для свіжості можна додати кілька шматочків льоду.

Гарбузовий кисіль

Для приготування знадобиться:

  • гарбуз,
  • молоко,
  • картопляний крохмаль,
  • ванілін.

Гарбуз очистити і натерти на дрібній тертці до стану кашки. Крохмаль розчинити в молоці, поставити на вогонь. Додати в каструлю гарбуз і ванілін, довести до кипіння. Охолодити і розлити по чашках.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Морквяний суп

Для рецепта потрібно взяти:

  • 2-3 морквини,
  • 1/2 склянки молока,
  • 1 столову ложку борошна,
  • 1/2 ложки масла,
  • сіль і цукор за смаком.

Моркву почистити і дрібно нарізати, припустити на сковороді з невеликою кількістю води, після чого протерти через сито. Борошно прогріти і розвести водою, проварити до повного загустіння, після чого додати в неї морквяне пюре. Отриману масу розвести молоком, додати в неї цукор і сіль. Заправити суп маслом.

Запечені баклажани

Для приготування знадобиться:

  • 2 невеликих баклажана,
  • кілька зубчиків часнику,
  • 4 помідори,
  • сметана,
  • рослинне масло і спеції.

Баклажани і помідори вимити, нарізати невеликими кружечками. Гуртки баклажанів розкласти на деку, посипати спеціями і запікати до готовності. За цей час потрібно приготувати соус. Часник очистити, продавити через прес або дрібно нарізати. Змішати його зі сметаною.

Запечені баклажани викласти на тарілку, зверху покласти 1/2 ложки отриманого соусу, накрити зверху кружечком помідора. Зверху можна посипати тертим сиром або кунжутом, подавати як гарнір.

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Рибна запіканка

Для приготування страви знадобиться:

  • 1 кг нежирної риби,
  • 300 г печериць,
  • 5 картоплин середнього розміру,
  • 5 перепелиних яєць,
  • 1-2 морквини,
  • 1 цибулина,
  • зелень за смаком.

Рибу почистити і нарізати, відварити з овочами на слабкому вогні. Гриби нарізати і обсмажити на сковороді. Окремо зварити картоплю, приготувати пюре, додати в нього яйця. Змішати всі інгредієнти: рибу, гриби, пюре. Помістити їх в форму, випікати в розігрітій духовці до готовності. Перед подачею посипати свіжою зеленню.

Рисовий пудинг з сухофруктами

Для рецепта знадобиться:

  • 100 г рису,
  • кілька ложок цукру,
  • 500 мл молока,
  • сухофрукти – курага, родзинки або чорнослив,
  • 2-3 яйця,
  • кориця, лимонна цедра за смаком.

У каструлю вилити молоко, додати в нього цукор, лимонну цедру. Довести до кипіння, після чого всипати рис. Варити протягом 10-15 хвилин. Відокремити жовтки від білків. Жовтки відразу вмішати в рис.

Білки окремо збити в щільну піну і теж додати до одержаної маси. Перекласти заготовку в формочку і відправити в розігріту духовку. Запікати до появи рум’яної скоринки.

Перед подачею посипати корицею або полити медом.

Резюме

Таким чином, страви при варикозної хвороби навіть при всіх обмеженнях можуть бути різноманітними і смачними. Правильне харчування, що відповідає всім лікарських рекомендацій, забезпечує хороше самопочуття пацієнта і покращує якість його життя.

Тому дотримання правил лікувальної дієти і продуманий раціон є важливою частиною терапії хворих з варикозом. Харчування і спеціальні вправи допомагають сповільнити прогресування захворювання і уникнути складної операції на венах нижніх кінцівок.

Варикоз

Харчування при варіозе: що можна і не можна, правила дієти

Це незворотній, стійкий процес під час якого розширюються, подовжуються вени і тоншають їх стінки, при цьому утворюючи вузли. Ще цю хворобу називають «варикозним розширенням вен».

Поширення варикозу

Захворювання широко поширене по всьому світу. На сьогоднішній момент кожна третя представниця прекрасної статі страждає від цієї недуги. Що стосується чоловіків, то у кожного десятого присутній варикозне розширення вен.

А найбільш він поширений в США, Великобританії, Франції. У них близько 40% борються з варикозної хворобою.

Найбільш низька захворюваність спостерігається в Монголії і на Африканському континенті (там схильне хвороби тільки 0,1% від загальної кількості населення).

Види варикозу

Найбільш часто зустрічається вид – варикоз нижніх кінцівок. Крім того, можуть бути розширені вени малого таза, яєчка, стравоходу, шлунка. А розширення вен сім’яного канатика виділяють в окрему хворобу – варикоцеле.

Причини виникнення варикозного розширення вен

Головною причиною виникнення варикозу у людини вважають генетичну схильність . Якщо у родичів є такі проблеми, то людина з народження вже відноситься до групи ризику.

Важливу роль у розвитку варикозної хвороби вважається підлогу . Жінки в 3 рази частіше хворіють варикозом. Розширення вен провокує прийом гормональних медикаментів (неправильно підібрані гормональні контрацептиви можуть спровокувати варикоз) та вагітність.

Під час вагітності може розвинутися відразу 2 види варикозу: малого таза і ніг. Відня шлунка і стравоходу можуть розширитися через те, що матка збільшується в розмірах і починає тиснути на поруч розташовані органи.

Через черевного тиску утруднюється потік крові до серця і від нижніх кінцівок, адже кров наближається до серця проти закону земного тяжіння (кров потрапляє до серця від низу до верху).

Третя головна причина появи варикозу – це підвищення тиску вен . Такий тиск підвищує свій рівень через сидячого способу життя, наявності зайвої ваги і при перенапруженні під час статистичних навантажень, які проводять у вертикальному положенні.

Робота венозних клапанів також порушується при регулярних запорах, підйомі важких вантажів, при кашлі та чханні. В даному випадку підвищується тиск усередині очеревини .

Варикозне розширення вен може наступити і через порушення нормального струму крові у людей похилого віку. Тому вік – важливий аспект у постановці даного діагнозу.

До групи ризику потрапили і лікарі, продавці, перукарі, кухарі через постійне, тривалого перебування в положенні стоячи .

Симптоми варикозу

Першими ознаками варикозу нижніх кінцівок вважається появи набряку ніг на вечір, відчуття тяжкості в нижніх кінцівках, наявність розпирала болю в литкових м’язах при довгому сидінні або стоянні.

При цьому на початковій стадії ці симптоми зникають або зменшується їх прояв, як тільки людина почне рух або відпочине. Під час сну хворих з варикозним розширенням вен турбують сильні судоми, може відчуватися жар і печіння в ногах.

По закінченню деякого часу на ногах з’являються фіолетового або синьо-червоного відтінку зірочки, починають проявлятися через шкіру сині підшкірні вени і в підсумку з’являються вузли, схожі з гронами винограду.

Варикоз яєчок проходить 4 ступеня розвитку захворювання. При 1-го ступеня вени не збільшені і розширення не можна ніяк помітити. Хворобу можна визначити тільки за допомогою УЗД. При наявності 2-го ступеня збільшені вени можна визначити за допомогою пальпації в положенні стоячи. На 3-ій стадії хвороби патологію можна намацати як в стоячому, так і лежачому положенні.

При 4-го ступеня збільшені вени видно і не потрібно ніяких додаткових методів дослідження, щоб визначити варикозне розширення вен яєчок. Найчастіше від цієї проблеми страждає ліва частина мошонки. Молоді хлопці спочатку відчувають невелике її збільшення в розмірах і маленьке опущення. При 2-3 ступеня мошонка опускається сильно і вже заважає ходьбі.

При цьому час від часу спостерігаються ниючі болі в області ураженого яєчка, які посилюються при фізичних навантаженнях, статевий потяг. Найбільш важка симптоматика спостерігається при 4-го ступеня варикозу. Чоловік відчуває постійні сильні болі, ліве яєчко зменшується, а мошонка навпаки збільшується в розмірах.

При цьому вени чітко виділяються і звиваються.

При варикозі шлунка і стравоходу найчастіше перших ознак немає. Хворобу можна визначити за допомогою УЗД або зонда. У більшості випадків провокатором варикозу є цироз печінки. Розширення вен ШКТ проявляється венозним кровотечею з стравоходу або шлунка.

При чому воно може бути мізерним, а може бути і рясним (через велику втрату крові може наступити летальний результат). Під час кровотечі у хворого може початися блювота з домішкою крові, часто є мелена (у хворого чорний, баріться стілець). Регулярна втрата крові може привести до анемії, анорексії.

Шкіра у такого хворого бліда, організм ослаблений.

Варикоз малого таза можна розпізнати тільки по розширених вен зовнішніх статевих органів, але це свідчить про порушення в струмі даху по всьому малому тазі. В основному такі порушення спостерігаються під час вагітності і можуть негативно позначитися на перебігу вагітності або суттєво вплинуть на здоров’я жінки після пологів.

Розширення внутрішніх вен набагато небезпечніше, ніж розширені судини і вузли. Первинним ознакою варикозу малого таза є наявність больових відчуттів внизу живота. Подальший перебіг варикозу призведе до появи зовнішніх ознак хвороби. На поверхні статевих губ можуть утворюватися вузли, зірочки, які можуть їх деформувати.

Також, в місцях ураження можуть з’являтися пігментні плями, шкіра може лущиться. Жінку може турбувати нескінченні свербіж і печіння. При відсутності лікування варикозу піхви, вени можуть лопнути при напруженні під час пологів або при дефекації. Вчасно виявити варикоз органів малого таза можна за допомогою УЗД. Для цього спеціальний датчик вводять в піхву.

Він показує варикозне розширення вен в вульве, піхву, яєчниках, матці.

Для всіх видів варикозу харчування однакове і передбачає дотримання дієти.

Насамперед потрібно визначити чи страждаєте ви від ожиріння. Якщо така проблема є необхідно скидати зайву вагу. Швидше скинути вагу допоможе селера, зелений салат, огірок, авокадо, вода з лимонним соком, яблука, грейпфрутовий і зелений соки, зелений чай.

Індійський доктор Бахру вважає, що ключ до успішного лікування варикозу лежить в очищенні організму за допомогою спеціального поста, який потрібно дотримуватися 5 днів. Протягом цього часу хворий повинен пити тільки соки і нічого не їсти. Якщо важко повністю відмовитися від їжі, можна їсти тільки фрукти.

Тільки в такому випадку фруктова дієта повинна триває протягом 7 днів. Після притримування поста хворий повинен поступово повертатися до прийому їжі. На його думку необхідно робити упор на свіжі овочі, ягоди і фрукти, зернові культури, горіхи і насіннячка.

Розвантаження соками краще повторювати щомісяця, дня по три.

Лікарями-дієтологами розроблена так звана «різнобарвна дієта». Її принцип спрямований на вітамінізацію і мінералізацію організму за допомогою споживання продуктів 5-ти основних квіткових гам.

Щодня треба їсти продукти тільки одного кольору в спеціальній послідовності.

Спочатку потрібно їсти всі фрукти і овочі синього кольору (лохина, сливи, виноград, баклажани, агрус, чорниця), потім йде зелений колір (молодий горох в стручках, салат, кріп, щавель, зелена цибуля, яблука, перець, огірки), далі потрібно дотримуватися червону гаму (варто їсти помідори, червоні перуці, малину, полуницю, калину, червоні яблука, вишні, черешні), потім дієтологи рекомендують їсти тільки оранжеві овочі та фрукти (гарбуз, апельсини, мандарини, персики, обліпиху, абрикоси). Завершити дієту слід жовтим кольором (банани, груші, жовті яблука).

Крім того в організм повинен надходити магній і калій. Для людей з варикозом – це невід’ємні мікроелементи, які повинні надходити з їжею. Ці важливі речовини можна добути з кураги, пшеничних висівок, горіхів, капусти, картоплі, круп, кавунів, насіння соняшнику, плодів шипшини, смородини, журавлини, морської капусти, морошки, чорносливу, агрусу.

Також, для зменшення проникності венозних стінок організму вкрай необхідний вітамін Р (рутин). У достатній кількості він міститься в горобиновому соку, лісовому горісі, каштан, гречці, в білій частині шкірки лимона, апельсина і грейпфрута, в смородині, шипшині, чорноплідної горобини, листі салату, абрикосах і гречці.

Рекомендації при варикозі стравоходу і шлунка:

  • Тобто необхідно дрібно, кількість прийомів їжі повинно бути 5-6 разів;
  • під час трапези суворо забороняється читання, перегляд фільмів чи передач;
  • під час сну всю верхню частину тіла підняти сантиметрів на 10 вище ніж ноги (так з шлунку в стравохід не потрапить кислота);
  • останній перекус або вечеря повинна бути за 4 години до сну.

Основні правила харчування при варикозі:

  • для зміцнення стінок вен потрібно їсти овочеві салати, заправлені олією;
  • обов’язково виходити з-за столу з відчуттям легкого голоду, а не повного насичення (через пів години ви відчуєте насичення, а якщо ви нагодовані вдосталь, то через 30 хвилин будете відчувати тяжкість);
  • не можна поєднувати непоєднуване (наприклад, не варто поєднувати молоко з рибними та м’ясними стравами, бобовими культурами і фруктами, теж погано поєднуються між собою мед з динею і гриби з горохом);
  • перед їжею обов’язково виспівує 100 мілілітрів чистої води (це робиться для того, щоб в шлунку утворився невеликий обсяг, який зможе попередити переїдання);
  • для розрідження крові протягом дня потрібно пити зелений чай;
  • на весняно-літній період все жирні бульйони замінити на щі і окрошку, приготовані зі шпинатом і щавлем;
  • їсти якомога більше морепродуктів (в них міститься мідь, яка бере участь в синтезі білка, адже білок робить наші судини і вени еластичними і міцними);
  • шоколадні і будь-які інші кондитерські вироби замінити на сухофрукти, домашнє желе, варення, пастилу, морси, смузі;
  • більшу частину раціону повинні складати каші (адже будь-яка каша – джерело клітковини, мікроелементів і вітамінів, наприклад: манка сприяє обміну речовин, рис виводить надлишки солі, пшоно – жир, гречка регулює утворення кров’яних тілець);
  • людям, які перенесли важкі операції з видалення вен, рекомендується їсти житнє кашу в комбінації з медом (це поєднання підвищує захисні сили організму і допомагає швидше адаптуватися).

Незалежно від виду варикозу рекомендується випивати в день не менше 2-х літрів води в день, їсти частіше, але менше, готувати їжу на пару або в мультиварці. Підходящої обробкою овочів вважається також варіння і гасіння. Останній прийом їжі повинен бути максимум за 3 години до сну (краще не їсти 4 години до того, як відправитися спати).

Засоби народної медицини при варикозі

Для того, щоб знизити тиск на судини, вени, зменшити вузлики, підвищити кровотік, позбутися «сіточок» і «зірочок» слід проблемні місця змащувати спеціальними мазями, кашкою; проводити фітотерапію, приймаючи трав’яні настойки і відвари; слід робити лікувальний масаж. Для досягнення максимального ефекту, необхідно народну медицину поєднувати з правильним харчуванням і медикаментозним лікуванням. Правильне лікування медичними препаратами призначить лікар флеболог – фахівець із захворювань вен.

Для усунення зовнішніх ознак варикозу використовують:

  • спиртову настойку білої акації, якою протирають вузлики вен тричі на день протягом місяця (для приготування настоянки потрібно півлітра горілки, якою заливають 50 грамів квітів акації білої, наполягати розчин необхідно в темному місці 14 днів);
  • проти венозної павутинки використовують полин і кисле молоко (беруть листя і квіти полину в співвідношенні 1 до 1-му, перетирають в блендері або за допомогою ступки, додають трохи кислого молока, щоб вийшла густа кашка, кашку кладуть в марлю і приладнують до хворих місць) ;
  • до проблемних зон прикладають шматочок помідора, примотують бинтом його в венах, зірочкам або сіток, тримають близько 3-х годин (для кращого ефекту необхідно випивати щодня по склянці домашнього томатного соку).

Крім зовнішніх симптомів слід боротися з варикозом і зсередини.

Для поліпшення кровообігу, розрідження застійної крові, зміцнення стінок вен необхідно пити відвари з листя вербени, медунки, хвоща польового, споришу, буркуну.

Для зняття больових відчуттів, тяжкості в ногах потрібно щоранку приймати по 1 чайній ложці порошку мускатного горіха, запиваючи склянкою води (вона повинна бути обов’язково очищеної і не газованої). Такий порошок можна купити в аптеці або у відділі спецій.

Лікувальний масаж при варикозі

Не всі види масажу можна використовувати при варикозному розширенні вен. Суворо забороняється проводити баночний масаж, масаж з втиранням меду.

Перш, ніж приступати до масажу, необхідно полежати 15 хвилин. Лягти потрібно так, щоб ноги були вище ніж серце (так покращитися відтік крові).

Масаж потрібно робити руками. Починати його слід з легких погладжувань щиколоток у напрямку до колін. Потім слід розім’яти гомілки проробляючи кругові рухи знизу вгору. Уявіть, що ви вичавлюєте зайву, застояну кров до серця. Потім розімніть пальцями рук литкові м’язи.

Рухи потрібно проводити знизу в сторону колін. Після цього виконайте знову легкі, приємні погладжування. Після цього повторіть все теж від колін до пахової зони. Спочатку погладжування, потім розминка м’язів стегон і знову погладжування. Під час масажу можна використовувати протівоварікозние мазі.

Такий масаж краще робити з ранку, а також після будь-яких фізичних навантажень.

  • м’ясо, риба жирних сортів і наваристі бульйони;
  • копченості, консерви;
  • гостре, солоне, солодке;
  • солодку газовану воду, алкоголь, каву;
  • борошняні вироби, в приготуванні яких використовувалася борошно вищого сорту;
  • холодці, тушонка, маринади;
  • їжа з ресторанів швидкого харчування;
  • напівфабрикати;
  • цільне молоко;
  • продукти, що містять ГМО, барвники, розпушувачі, барвники, кодування «Е».

Ці продукти працюють як загусники крові. Через них сповільнюється рух крові по венах і судинах, виникає високий ризик утворення бляшок і тромбів. А якщо цей перелік продуктів поєднувати з сидячим способом життя, ожиріння, віком або спадковістю – наслідки можуть бути плачевними.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *