Лікування

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода і скільки дозволено

У тому, що мед – це корисний для організму продукт, не сумнівається ніхто, адже на його основі народна медицина пропонує багато рецептів від різних хвороб. Але наскільки корисний чи небезпечний він при цукровому діабеті, повинен вирішувати лікар.

Перш ніж займатися самолікуванням, варто згадати, що рівень цукрів у плазмі крові зростає після прийому їжі, багатої вуглеводами.

І перед тим, як взяти ложку будь-якої їжі, варто запитати себе: чи є в цьому продукті вуглеводи і які саме?

Мед – що це?

Щоб навчитися правильно його є, треба спочатку розібратися, що цей продукт собою являє. Якщо звернутися до вікіпедії, то можна знайти таке визначення: «Медом називають нектар квітів рослин, частково перероблений бджолами».

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Наш питання таке роз’яснення не вирішує, краще звернутися до нутріентному складу середньостатистичного меду (незалежно від сорту). У складі меду:

  • вода – 13-22%;
  • вуглеводи – 75-80%;
  • вітаміни В1, В6, В2, В9, Е, К, С, А – незначний відсоток.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Склад меду

Високий відсоток вуглеводів сам по собі нічого не означає, адже вони різні бувають. Зокрема мед включає:

  • фруктозу (плодовий цукор) – 38%;
  • глюкозу (виноградний цукор) – 31%;
  • сахарозу (фруктозу + глюкозу) – 1%;
  • інші цукру (мальтозу, меліцітози) – 9%.

У меді немає холестерину, а присутність хрому підсилює ефективність інсуліну, тим більше, що діє хром безпосередньо на підшлункову залозу. В основному в формулу меду входять моно- і дисахариди і незначний відсоток інших видів цукру.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Мед корисний не завжди

Мед при СД 2-го типу

Для необізнаних варто нагадати, що глюкоза і фруктоза – це прості цукри, які миттєво потрапляють в кров і залишаються в системі кровообігу в тому ж вигляді. Додатково розщеплювати моносахариди не потрібно: енергія в чистому вигляді витрачається на потреби організму або відкладається в запас в якості вісцерального (знаходиться глибоко, на органах) і підшкірного жирів.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Моносахариди

Те, що медики називають «глюкозою крові», – по суті той же медовий цукор. З’їдаючи ложечку меду, ми відправляємо в кров аналогічну дозу глюкози. Для здорових людей це не проблема, так як підшлункова залоза тут же відреагує викидом інсуліну для транспортування цих цукрів в якісь клітини.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Здоровій людині ложечка меду не принесе шкоди

У людей з інсулінорезистентністю (нечутливістю клітин до інсуліну) або при повному його відсутності вуглеводний обмін порушений, зрозуміло, що глюкоза буде накопичуватися в крові з усіма витікаючими наслідками.

Інсулінозалежний діабетикам в якійсь мірі простіше: розрахував необхідну норму інсуліну, підколов – і їж все, що захотілося.

При ЦД 2-го типу не все так просто: таблетка не здатна так само швидко знизити вміст глюкози і довго вона ще бродить по кровотоку, руйнуючи все, що зустріне на шляху.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Цукровий діабет 2 типу

І це ще не все: в медовій формулі є і фруктоза, яку багато хто недооцінює завдяки рекламі цукерок «без цукру». У надмірних кількостях цей вид цукру також приносить тільки шкоду.

Якщо з’їсти 100 г фруктів, фруктоза повільно засвоїться і виведеться з організму без проблем.

Але ж прихильники «здорового» харчування і дієт для схуднення знищують фрукти кілограмами, поглинаючи з сумнівними вітамінами мегадози фруктози.

При чому тут мед? Адже ми в таких кількостях його не їмо. Але навіть одна столова ложка – це 15 г чистих вуглеводів, а скільки ложок з’їдаєте ви? Якщо крім цих ласощів з’їсти ще й фрукти, а особливо, кондитерські вироби з фруктозою нібито «для діабетиків», в результаті цифра буде значною.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Шоколад на фруктозі

Як вживати мед діабетикам

У всіх видів меду базовий склад однаковий. Липовий сорт від гречаного буде відрізнятися корисними добавками, які не впливають на показання глюкометра.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

різновиди меду

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Мед в баночках

Який мед краще, знають бджолярі, зараз важливіше зрозуміти: як і коли треба його є в принципі. Мед часто називають ліками, а не продуктом харчування. Як у і медикаментів, у нього є терапевтична норма. У всякого лікарського засобу є ефект звикання, коли поступово воно вже не діє, особливо, якщо застосовувати його безконтрольно.

Всі ці висновки стосуються й меду, тому варто подумати: чи потрібна вам зараз ця ложка меду, які конкретно проблеми вона вирішує? Якщо просто хочеться солодощів, то чи не прикривайтесь добрими намірами. За своєю суттю мед є сиропом з активними компонентами. Може, діабетикові краще обійтися без такого сиропу, а корисні інгредієнти приймати в капсулах?

Діабетикам краще відмовитися від меду в будь-якому його вигляді

Коли мед при СД корисний напевно

Цей стан знайоме всім діабетикам. У медиків є термін «гіпоглікемія», у всіх інших – «ГИПа», «дуже низький цукор», «занепад сил». У цій ситуації мед дійсно корисний. Він миттєво нормалізує свідчення глюкометра і поверне потерпілого до життя. А який це буде сорт – акацієвий, соняшниковий, екзотичний бортевой – ролі особливої ​​не грає.

Мед в терапевтичних дозах може бути корисний

При СД мед в терапевтичних дозах:

  • допомагає знищити шкідливі грибки;
  • загоює ранки і виразки;
  • зменшує побічні наслідки від ліків;
  • зміцнює імунну, кровоносну і нервову систему;
  • нормалізує обмінні процеси і функції шлунково-кишкового тракту.

Ласувати медом можна прямо в стільниках: віск уповільнює всмоктування глюкози в кровотік.

Мед в сотах

Якщо дуже хочеться

Не хотілося б закінчувати статтю на сумній ноті, адже правила для того і придумують, щоб хоч іноді їх порушувати. Для ласунів з 1-м типом ЦД, як уже говорилося, проблем немає: головне – дозу інсуліну розрахувати правильно (12 г меду прирівнюється до 1 хлібній одиниці).

Дози інсуліну при діабеті 2 типу

Інсулін, введення

Як же навчитися безпечно їсти мед їх друзям по нещастю з діабетом 2-го типу, щоб у них теж проблем не було?

Якщо бажання з’їсти ложечку меду сильніше здорового глузду, дотримуйтесь правила !

  1. Ніколи не вживати ласощі на голодний шлунок.
  2. Обмежити дозу в межах однієї чайної ложки в день.
  3. Чи не є мед у вечірній час.
  4. Контролювати індивідуальну реакцію організму.

Не можна їсти мед ввечері

Перший час після кожного прийому меду треба перевіряти цукор глюкометром. Якщо показання підвищилися на 2-3 одиниці, від цього продукту доведеться повністю і назавжди відмовитися.

Варто відзначити, що діабетикам треба вживати тільки натуральний зрілий мед. Найкращі сорти – з білої акації, рожевого осоту, зніту, каштана, шорсткого волошки, липи, гречки.

фруктози можна оцінити за ступенем кристалізації: якщо багато фруктози, мед буде рідким, якщо глюкози – швидко засахарітся.

При виборі меду треба орієнтуватися і на місце збору: в холодних регіонах у складі меду буде більше фруктози, в теплих краях – глюкози.

натуральний мед

Про медової воді натщесерце і інших дієтах з медом забудьте (в інтернеті ще й не такі поради зустрічаються). Пам’ятайте, що мед – це десерт. І як всякий десерт, його треба з’їдати після ситного обіду. Лише в такому разі його миттєве всмоктування затримається, і значна частина поживних речовин засвоїться нормально.

Є мед можна тільки після обіду

Норма меду для кожного діабетика своя, в залежності від терміну захворювання, ступеня компенсації цукрів, показань глюкометра. Безпечної ендокринологи називають дозу 5 г, що відповідає 1 чайній ложці меду. П’ять грам вуглеводів – це ½ хлібної одиниці або 20 ккал. Мед має дуже високий глікемічний індекс – 90, тому з його дозуванням треба бути гранично обережним.

Глікемічний індекс продуктів

Продукт Індекс

Манна крупа 70 білий цукор 70
Чіпси картопляні 70 Молочний шоколад 70
гарбуз 75 кавун 75
Картопляне пюре 83 морква 85
білий рис 90 Рисова локшина 92
глюкоза 100 здобні булочки 95

Чому не можна діабетикові є мед на вечерю, коли ЗМІ пропонують для міцного сну стакан молока з медом? Якщо вдень при м’язових навантаженнях або активної розумової діяльності глюкоза ще може витрачатися на потреби організму, то вночі необхідності такої немає.

Молоко з медом перед сном заборонено для діабетиків

Мед при цукровому діабеті – можна чи ні, користь і шкода, який продукт годиться, а також як і з чим його рекомендується їсти

Чи можна приймати мед хворим на цукровий діабет? Які особливості використання народного кошти при різних типах цього захворювання? Як з’ясовується, солодке при правильному застосуванні може принести не тільки шкоду, але і користь.

Користь і шкода меду при цукровому діабеті: так можна чи ні?

– Ні в якому разі! – швидше за все, скаже лікар. І буде правий. Для діабетика найголовніше – це найсуворіше дотримуватися дієти. А будь-які солодощі для нього отруту! На жаль …

– Я їм мед, і він мені допомагає! – скажуть хворі, які перевірили народний метод на собі. І це теж чиста правда. Чому ж так відбувається?

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноПри діабеті солодке категорично протипоказано

Є два абсолютно протилежні думки про те, чи може мед присутнім в раціоні хворого на діабет. І як не дивно, обидва думки мають РАВО на існування.

Хворому дуже важливо повноцінне харчування, а в збідненої дієті корисні речовини продуктів обмежені, і організм часто не отримує необхідні йому елементи в достатній кількості. Навіть ложка меду в день здатна виправити цю несправедливість – але наскільки ризики в цьому випадку перевищують безсумнівну користь?

Відповідь на це питання неоднозначна, в кожному конкретному випадку рішення потрібно приймати індивідуально. Вирішальним повинно стати все-таки думка лікаря, якому ви довіряєте.

Відомо, що існує кілька видів захворювання: діабет першого, другого типу і гестаційний діабет. У будь-якому з цих випадків продукт слід приймати з обережністю. Продукт з високим глікемічним індексом легко засвоюється, і що міститься в ньому цукор швидко потрапляє в кров. Крім того, мед багатий вуглеводами, які шкідливі діабетикам.

З іншого боку, бджолиний нектар мобілізує імунні сили організму, нормалізує обмін речовин, має яскраво виражені антимікробні, ранозагоювальні, тонізуючі і відновлюють властивості – все це життєво необхідно для хворого на діабет.

Практика показує, що помірний, контрольований прийом меду шкоди при цьому захворюванні не приносить. Столова ложка в день цілком показана і при діабеті першого типу в стані ремісії, а в разі другого типу денну дозу можна навіть трохи збільшити – як і при діабеті вагітних.

Дуже важливо:

  1. Не можна перевищувати дозування.
  2. Прийом меду повинен відбуватися при постійному контролі рівня цукру в крові і наглядом лікаря.
  3. Для діабетиків підходить тільки якісний натуральний мед з високим вмістом фруктози.

Як же вибрати свій «правильний» продукт?

Солодше цукру

Будь-мед складається з трьох основних компонентів: глюкози, фруктози і води. Якщо глюкоза для діабетика – однозначно шкода, то фруктоза цілком може нести йому благо. Незважаючи на те, що фруктоза, за смаковими відчуттями, набагато більш солодка, ніж цукор.

Вибираючи продукт, ви перш за все повинні бути впевнені в тому, що купуєте якісний продукт, а не підробку – що мед не штучний, а бджіл не годували цукром заради економії. Далі: мед меду – велика різниця! Ваш вибір – той мед, в якому концентрація фруктози значно перевищує частку глюкози.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноЯкий мед безпечний при цукровому діабеті?

Визначитися можна вже за зовнішніми ознаками. Сильно засахарівшійся мед для діабетиків не годиться. Це може бути чудовий в усіх відношеннях продукт, але саме кристалізація свідчить про високий вміст глюкози.

Фруктоза ж, навпаки, гальмує або зовсім зупиняє процес кристалізації. Рідкий мед найбільш підходить діабетикам.

Але тут знову-таки постає питання про порядність продавця: а не розпалював він продукт для товарного вигляду і зручності …

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноЗацукрований мед містить багато глюкози і шкідливий при діабеті

Таке завдання з багатьма невідомими на ділі вирішується просто. Є певні сорти меду, які за своїм складом найкращими є для діабетиків. Це, в першу чергу, широко поширений акацієвий мед – лідер за вмістом фруктози і гіпоалергенним властивостям. Багаті корисної фруктозою і меду з вересу, шавлії і каштана.

Занадто ж багато глюкози в медовому продукті з соняшнику, гречки та ріпаку – від використання цих сортів краще утриматися. У липовому меді до того ж є тростинний цукор, який вкрай небажаний для діабетиків.

Надмірне захоплення будь-яким продуктом взагалі до добра не доводить. І навіть найкорисніший мед, споживаний в величезних кількостях, може спровокувати розвиток діабету.

Акацієвий мед

М’який, приємний смак, вишуканий аромат – акацієвий мед подобається багатьом. Світлий і прозорий, він практично не кристалізується – фруктози в цьому сорті меду більше, ніж глюкози:

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноМед з акації найбільш підходить для діабетиків

  • вміст фруктози (плодового цукру) – 40,35%;
  • вміст глюкози (винного цукру) – 35,98%.

Тому саме такий мед найбільш безпечно вживати при всіх видах діабету. Підсильте його корисні властивості деякими добавками – і мед стане ліками.

З корицею

Кориця цейлонська наділена здатністю знижувати рівень цукру в крові і тому рекомендується хворим на діабет другого типу. У поєднанні з фруктозно медом пряність краще засвоюється і дає відмінні результати.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноМед з корицею в розумних дозах знижує рівень цукру в крові

Складові:

  • мед (акацієвий або каштановий) – 1 склянка;
  • кориця мелена – 3 столові ложки.

Застосування.

  1. Мед перемішати з коричн порошком.
  2. Засіб приймати натщесерце по десертній ложці, запиваючи водою.

Краще почати прийом з чайної ложки. Постійно контролювати рівень цукру. Курс лікування – місяць, потім слід зробити перерву на десять дей. При необхідності курс продовжити.

З прополісом

Прополісний мед, як і випливає з його назви, складається з власне меду і концентрованої настоянки бджолиного клею – прополісу. Прополіс, в свою чергу, дає непогані результати для зниження показників цукру крові. Мед в цій суміші грає транспортирующую і прискорює роль: завдяки йому робочі речовини прополісу адресно потрапляють в кров і швидко беруться там за справу.

Цінність прополісу для лікування цукрового діабету полягає перш за все в його здатності активно регенерувати тканини і приводити в порядок ендокринну систему. Краще не купувати проолісний мед, а зробити його самостійно.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноМед з прополісом допомагає нормалізувати роботу ендокринної системи

Складові:

  • мед з низьким вмістом глюкози – 200 грамів;
  • прополіс – 20 грамів.

Приготування.

  1. Прополіс попередньо заморозити, щоб він став крихким і легше подрібнювався.
  2. Поламати або розтерти прополіс якомога дрібніше.
  3. Розтопити на водяній бані.
  4. Додати мед, перемішати до однорідності.
  5. Процідити.
  6. Зберігати в холодильнику або іншому темному прохолодному місці.

Чи не нагрівати до температури вище 50 градусів! Приймати по чайній ложці, ретельно розсмоктуючи під язиком. Курс – тиждень, три дні перерви, потім знову тиждень прийому. Загальна тривалість лікування – до трьох місяців. Контроль за рівнем глюкози в крові обов’язковий.

З кедрової живицею

Деревна смола, що випливає з тріщин стовбура кедра, за зовнішнім виглядом дуже схожа на мед. Живицею називають смолу хвойних дерев за цілющі, цілющі властивості. У цьому ряду кедрова живиця цінується особливо високо. А в поєднанні з медом вона створює чудодійний засіб, який

  • підвищує імунітет;
  • загоює рани;
  • регенерує тканини;
  • запобігає інфекції;
  • очищає кров від токсинів;
  • нормалізує обмінні процеси і роботу всіх систем організму.

Правильне вживання живиці сприяє суттєвому покращенню стану хворих, особливо при діабеті другого типу. Мед виступає свого роду каталізатором цього процесу. Суміш кедрової смоли з медом нескладно приготувати в домашніх умовах.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноКедрова жівіца- унікальний засіб для лікування діабету

Складові:

  • рідкий мед, переважно акацієвий – 100 грамів;
  • смола кедра – 100 грамів.

Приготування.

  1. Деревну смолу розтопити до тягучого, напіврідкого стану на водяній бані.
  2. Змішати з медом.
  3. Суміш очистити від сторонніх домішок – можна процідити або протерти через друшляк.

Приймати щодня, як і всі медові суміші, натщесерце – по десертній або столовій ложці, залежно від індивідуальної реакції. максимальний курс прийому – один місяць. Потім, після двотижневої перерви, курс можна повторити.

Протипоказання і застереження

Всі народні засоби на медової основі при діабеті потрібно приймати вкрай обережно, регулярно відслідковуючи коливання рівня глюкози і радячись з лікарем. Цей метод лікування має проходити на тлі звичайної для хворого дієти і прийому медикаментозних препаратів.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволеноЗастосування меду при діабете- питання, який вимагає обговорення з лікарем

Безумовними протипоказаннями для прийому лікувальних препаратів є індивідуальна непереносимість будь-якого з компонентів, а також перші ознаки алергічної реакції.

У періоди вагітності і лактації слід бути особливо уважними.

Хворим на жовчнокам’яну хворобу і хронічними недугами печінки доцільно відмовитися від застосування подібних засобів або суттєво зменшити дозування.

Відгуки

Користь меду при діабеті доведена не тільки експериментами окремих хворих над власним здоров’ям, а й науковими дослідженнями. Не відмовляйте собі в задоволенні – ложка правильно підібраного меду піде на користь вашому здоров’ю. Зрозуміло, при постійному лікарському супроводі і контролем за рівнем глюкози.

Дозволено чи мед діабетикам: користь, шкода і вибір меду для хворих на діабет

Користь натурального меду не викликає ні найменших сумнівів. Його використовують як солодкість шанувальники правильного харчування, додають в десерти і випічку. Гарячий напій з лимона і меду – незмінний помічник у боротьбі з простудними захворюваннями. Він не тільки очистить організм від токсичних продуктів, але і додасть сил.

Важливо знати! Новинка, яку радять лікарі-ендокринологи для Постійного контролю Діабету! Потрібно всього лише кожен день … Читати далі >>

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Для здорової людини мед – безперечне благо і користь, а ось хворим з порушеною функцією підшлункової залози величезна кількість цукрів в даному продукті може завдати непоправної шкоди.

Розберемося, як вживати мед при цукровому діабеті, щоб не спровокувати гипергликемию, які його види віддати перевагу, і чи дійсно мед здатний позбавити людство від цієї хвороби, як запевняють послідовники апітерапії.

Чи можна їсти мед діабетикам

Відразу після постановки остаточного діагнозу і призначення препаратів кожен «свіжоспечений» діабетик 2 типу отримує лист з переліком продуктів, якими тепер доведеться харчуватися все життя. Основа раціону – овочі, м’ясо, нежирні молочні продукти. Мед разом з цукром поміщені в останню колонку, цих продуктів на столі в ідеалі не повинно бути зовсім.

І, тим не менш, хворі на цукровий діабет примудряються побалувати себе і солодким чаєм, і ароматним медом.

Справа в тому, що при дотриманні дієти, частих вимірах рівня цукру, адекватної терапії вже через пару місяців рівень цукру вдається приборкати і змусити триматися в рамках норми.

Дієта при діабеті також сприяє зменшенню ваги, а значить, завдання підшлункової залози полегшується, інсуліну організму потрібно менше.

У період, коли цукровий діабет уже компенсований, можна спробувати урізноманітнити свою дієту за рахунок інших продуктів, в тому числі меду. Перші рази їсти мед варто в мінімальних кількостях, вимірявши через пару годин рівень цукру .

Згодом можна підібрати дозу, відчутно допомагає істотного впливу на показання глюкометра. Як правило, це 1,5-2 ст. ложки на добу при повному виключенні рафінованих цукрів.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Солодкий продукт повинен насторожити

Молекула цукру рівно наполовину складається з фруктози, наполовину – з глюкози. Глюкоза не бажана при цукровому діабеті, так як її засвоєння відбувається за участю інсуліну.

А ось фруктоза діабетикам дозволена, тому що вона утилізується клітинами печінки. У меді співвідношення цих двох цукрів значно варіюється, до десятка відсотків.

А значить, можна вибрати той мед, який буде більш безпечним.

Як правило, інсуліну для підтримки нормального рівня глюкози при цукровому діабеті потрібно менше для наступних видів меду:

  1. Мед, викачаний в кінці весни в середній смузі Росії – акацієвий, липовий, змішаний травневий з декількох видів квітучих рослин.
  2. Сибірський тайговий, особливо Дягілєва, отриманий в умовах прохолодного літа.
  3. Мед з осоту, зніту, волошки (якщо вдасться знайти його в чистому вигляді).

Визначити, який мед можна їсти при діабеті, реально і без лабораторних досліджень. Мед з високим вмістом фруктози:

  • солодший, ніж звичайний;
  • повільніше кристалізується, деякі види не засахариваются роками;
  • навіть в зацукровані вигляді в’язкий і липкий.

Для хворих на цукровий діабет 1 типу обмежень в харчуванні не існує, вживати мед їм можна без побоювань. Головне, не забувати записувати кожну з’їдену ложку в харчовий щоденник і грамотно розраховувати потрібну дозу інсуліну.

Користь і шкода меду при цукровому діабеті

При постійному контролі цукру вживання меду не здатна заподіяти шкоди хворому на діабет. Виняток тут тільки одне – алергічні реакції на продукти бджільництва. Вперше вони можуть виникнути в будь-який період життя, але частіше – коли організм ослаблений через хворобу.

Такий високоалергенні продукт, як мед, легко може викликати неадекватну реакцію імунної системи людини, особливо в період боротьби з високим цукром в крові і пов’язаними з цим обмеженнями.

Тому є мед при цукровому діабеті потрібно з обережністю , спостерігаючи за шкірним покривом і слизовими.

Користь бджолиного продукту:

  1. Володіє вираженими антибактеріальними властивостями, сприяє зняттю запалень внутрішніх органів.
  2. Антибактеріальні властивості продукту разом з його здатністю підсилювати кровообіг полегшують загоєння ран і виразок, легко виникають при цукровому діабеті.
  3. Завдяки дратівливим властивостям, стимулює моторику шлунка і поліпшує травлення.
  4. Мед підвищує життєвий тонус, вживання його ввечері нормалізує сон.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Склад меду

У 100 грамах меду міститься понад 80 грам вуглеводів, решта припадає на воду і незначна кількість білка.

Калорійність цього продукту – близько 304 ккал, вона знаходиться в прямій залежності від якості меду – кращий продукт більш поживний, у ньому менше води.

Щільність меду в 1,5 рази більша за густину води, тому 100 г меду поміщаються всього в 4,5 столових ложках. Цю обставину необхідно обов’язково враховувати при підрахунку спожитих продуктів.

корисних речовин в 100 г меду

компоненти меду Кількість в 100 г продукту коротка характеристика
фруктоза 33-42 г При цукровому діабеті не впливає на рівень цукру в складі крові. При надмірному вживанні надмірно навантажує печінку і сприяє ожирінню.
глюкоза 27-36 г Без будь-яких перетворень потрапляє безпосередньо в кров. При нестачі інсуліну викликає гіперглікемію.
Сахароза та інші цукру 10 г Основна частина розщеплюється в кишечнику з утворенням в рівних кількостях фруктози і глюкози.
вода 16-20 г води визначає якість меду. Чим води менше, тим вище сорт цього продукту, і тим краще він зберігається.
ферменти 0,3 г Полегшують засвоєння їжі, мають протизапальну дію, сприяють видаленню відмерлих та пошкоджених клітин організму.
Залізо 0,42 мг (3% від добової потреби) мінералів в меді досить низька, він значно поступається за цим показником всіх основних продуктів харчування. Мед не здатний задовольнити потребу організму в мікроелементах.
калій 52 мг (2%)
кальцій 6 мг (0,5%)
магній 2 мг (0,5%)
вітамін B2 0,03 мг (1,5%) Мед містить в основному водорозчинні вітаміни в незначних кількостях, які не здатні надати позитивного впливу на життєдіяльність людини. Як джерело вітамінів мед розглядати не можна.
B3 0,2 мг (1,3%)
B5 0,13 мг (3%)
B9 2 мкг (1%)
C 0,5 мг (0,7%)

Прийом меду в залежності від типу діабету

Основні принципи вживання меду при цукровому діабеті будь-якого типу – помірність, суворе дотримання кількості вуглеводів і регулярний контроль цукру.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Вже багато років я вивчаю проблему діабету. Страшно, коли стільки людей вмирають, а ще більше стають інвалідами через цукрового діабету.

Поспішаю повідомити добру новину – ендокринологічного наукового центру РАМН вдалося розробити ліки повністю виліковується цукровий діабет. На даний момент ефективність даного препарату наближається до 98%.

Ще одна хороша новина: Міністерство Охорони здоров’я домігся прийняття спеціальної програми, по якій компенсується велика вартість препарату. У Росії діабетики  до 18 травня (включно) можуть отримати його –  Всього за 147 рублів!

До вибору і зберігання меду також варто поставитися серйозно, щоб та пара ложок, яку можна їсти на добу, принесла максимум користі:

  1. Купувати мед тільки в перевірених місцях, в магазинах або безпосередньо на пасіках. На ринку великий шанс обзавестися не корисно продуктом, а його імітацією з цукру.
  2. Чи не нагрівати вище 60 градусів. Не додавати його в гарячі напої. Ферменти при підвищеній температурі руйнуються, а без них мед втрачає всі свої корисні властивості.
  3. Не допускати контакту меду з металом. Для зберігання користуватися скляним посудом, набирати мед дерев’яною ложкою.
  4. Зберігати в шафі при кімнатній температурі.
  5. Розтоплювати зацукровані мед на водяній бані на мінімальному вогні.

У хворих на діабет другого типу глюкоза в крові повинна протягом усього дня перебувати на рівні норми або трохи вище її.

Якщо спостерігаються різкі скачки цукру – вживання меду потрібно припинити доти, поки не буде повністю відрегульовані харчування і терапія.

Денну дозу меду при компенсованому цукровому діабеті 2 типу ділять на 2-3 прийоми, щоб було легше контролювати показники цукру.

Хворі на інсуліні (1 тип цукрового діабету і важкі форми 2 типу) при підрахунку дози препарату повинні виходити з того, що мед – чистий вуглевод. На 1 ст. ложку припадає 17 г вуглеводів, або 1,5 ХО.

Лікування діабету медом – міф чи правда?

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Діабет не лікується медом

Бджоли і продукти бджільництва використовуються неофіційною медициною для лікування майже всіх відомих захворювань. Апітерапія запевняє про буквально чудодійні властивості меду і в боротьбі з цукровим діабетом. Тим часом, немає жодного науково доведеного випадку позбавлення від цього захворювання.

У деяких випадках рекламні статті закликають при діабеті купувати чарівні засоби на основі меду, запевняють, що вони не підвищують цукор в крові, замовчуючи про присутність в цьому продукті великої кількості глюкози . Інші стверджують, що мед при діабеті допоможе заповнити запаси хрому, якого завжди бракує цим хворим. А між тим, хром знаходиться в цьому продукті в мінімальних кількостях або не виявляється зовсім.

Зустрічаються запевнення, що мед здатний полегшити ускладнення цукрового діабету. Це також сумнівні твердження, так як ускладнення виникають тільки при тривалому підвищеному цукрі в крові, а мед таким хворим повністю протипоказаний . Глюкоза для них принесе набагато більше шкоди, ніж можливий антибактеріальний і імуномодулюючий ефект.

Лікування діабету медом і іншими продуктами з пасік повинне проводитися в поєднанні з традиційною терапією, що дозволяє тримати рівень глюкози в нормальних рамках.

Тільки в цьому випадку не доведеться замислюватися, користь чи шкода буде від такого лікування.

Скасування або зменшення дозування призначених ліків в надії на зцілення методами народної медицини можуть привести до істотного погіршення здоров’я.

На жаль, цукровий діабет в даний час невиліковний, але хворі можуть вести максимально активну і повноцінне життя, якщо будуть контролювати показники цукру в крові за допомогою дієти і схуднення і не забувати пити призначені препарати.

Як вибрати мед – 6 правил

Обов’язково вивчіть! Думаєте довічний прийом таблеток і інсуліну єдиний вихід тримати цукор під контролем? Неправда! Самостійно в цьому переконатися ви можете почавши використовувати … читать подробнее >>

Чи можна їсти мед при діабеті 2 типу?

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Лікарі до цих пір не прийшли до одноголосної думки. Саме тому можна почути найрізноманітніші думки і рекомендації. Мед і діабет 2 типу – найбільш обговорювана тема серед пацієнтів і лікарів. Продукти бджільництва можна вживати, тільки з невеликою поправкою. Не всі види підходять, важливо визначити для себе правильне кількість.

Сумісність меду і діабету 2 типу

Мед і захворювання – сумісні речі. У складі продукту багато фруктози. На відміну від глюкози вона вимагає менше інсуліну для переробки. До того ж нормалізується кров’яний тиск, проходить безсоння. Багатий вітамінами і мікроелементами продукт допоможе поліпшити імунітет, підвищить опірність організму перед вірусами і бактеріями.

Чи можна мед при діабеті 2 типу також безпосередньо залежить від тяжкості захворювання. Якщо пацієнт погано себе почуває або ще не вироблена схема лікування, то з введенням солодощі потрібно почекати. Починаємо додавати в раціон при максимально сприятливих умовах і гарному самопочутті.

Важливо! Якщо діабетик має алергію на продукти бджільництва, то мед можна вживати всередину або використовувати зовнішньо в косметичних, лікувальних цілях. У такому випадку від продукту буде більше шкоди, ніж користі.

Чи можна їсти мед при цукровому діабеті 2 типу?

Продукти бджільництва сприяють виведенню хімічних сполук з організму, знижують побічні дії препаратів від діабету. Також продукт цінується за здатність посилювати регенерацію тканин.

Мед при цукровому діабеті 2 типу вживають тільки при низькому рівні глюкози в крові. Важливо його виміряти, тільки потім приступати до трапези.

В іншому випадку корисний продукт може спровокувати різкі скачки показників.

Чи можна мед при діабеті 2 ми з’ясували, але мова йде тільки про натуральному продукті. Недобросовісні виробники часто вводять в свою продукцію цукрові сиропи, загусники, ароматичні речовини. Вони убивчо діють на організм діабетика.

Також варто відмовитися від модного зараз збитого меду (суфле), продукту з додаванням ягід, фруктів, шишок, горіхів. Визначити якість в ньому «меду-першоджерела» неможливо. Розумніше купувати натуральний мед без добавок з домашньої пасіки.

Як і з чим вживати мед діабетикам?

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

З чим є мед:

  1. з водою. Відоме лікувальний засіб. Його вживають вранці натщесерце або за півгодини до прийому їжі;
  2. з кашами та іншими стравами, які вимагають солодощі. Добре, якщо продукти містять рослинну клітковину;
  3. з чаєм, відваром шипшини або різноманітних трав.

Пам’ятаємо, що мед втрачає всі свої корисні властивості і вітаміни при нагріванні. Тому додаємо продукт в готове і трохи остигле блюдо. Також не рекомендується його зайвий раз розтоплювати.

Який мед дозволено їсти при діабеті 2 типу?

При захворюванні потрібно вибирати сорти меду з мінімальним вмістом глюкози. В іншому випадку продукт принесе більше шкоди, ніж користі. Віддаємо перевагу весняному і раннього річному збору.

Який мед можна при діабеті 2 типу:

  • каштановий;
  • вересковий;
  • білої акації;
  • з шавлії.

Також не забуваємо строго дозувати кількість меду, вживати його не часто, уважно стежити за рівнем цукру і своїм самопочуттям. Якщо щось пішло не так, на кілька днів виключаємо мед з раціону, а потім вводимо його в меншій кількості. Згодом «своя» порція визначиться.

До речі, вживати мед діабетикам бажано разом з сотами. Віск допомагає засвоїтися сахарам, позитивно впливає на рівень інсуліну. До того ж мед в сотах не підробляють.

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Лікування діабету 2 типу медом неможливо! Не потрібно тішити себе хмарними надіями.

Успішні випадки одужання – лише збіг обставин і заслуга грамотної терапії. Продукт подарує організму корисні речовини, допоможе урізноманітнити раціон і н

Чи можна мед при цукровому діабеті

Цукровий діабет – захворювання, яке багато в чому вдається контролювати завдяки правильній дієті. Вживання легкозасвоюваних вуглеводів при цьому захворюванні – найголовніший заборона.

Більшість таких продуктів харчування мають високий глікемічний індекс, що призводить до підвищення концентрації цукру в крові. Тому закономірним є питання багатьох пацієнтів, чи можна їсти мед при цукровому діабеті.

Відповідь на поставлене запитання однозначним бути не може, оскільки це буде залежати від різних факторів.

Мед як причина цукрового діабету

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Метаболізм фруктози відрізняється від сахарози. Так, йому попередньо потрібно пройти через печінку. Печінка, в свою чергу, бере участь в обміні жирів, запасає великі кількості цього простого вуглеводу у вигляді жирових відкладень. Таким чином, з часом надмірне вживання фруктози призведе до ожиріння. Ожиріння, як відомо, є основним фактором ризику при розвитку діабету 2 типу. З цієї точки зору, цукровий діабет від меду – цілком реальна ситуація. Крім того, фруктоза сприяє підвищенню в крові так званих «поганих» жирів: тригліцеридів і ЛПДНЩ, що підвищує резистентність клітин підшлункової залози до інсуліну і сприяє появі діабету.

Відзначається вплив фруктози на рівень апетиту. Це відбувається в результаті того, що великі кількості фруктози підвищують концентрацію гормону греліну в крові, відповідального за виникнення почуття голоду. Так, мед сприяє підвищенню апетиту. Людина, переїду, знову набирає зайві кілограми, сприяючи розвитку захворювання.

Користь меду при ЦД 2 типу

Мед і діабет – часто обговорювана тема серед пацієнтів і лікарів. Мед, незважаючи на перераховані вище фактори, позиціонується як корисний продукт при цій патології. І на це дійсно є свої причини.

Отже, незаперечними перевагами вживання меду є наступні:

  • У складі міститься велика кількість фруктози, яка для засвоєння вимагає меншої кількості інсуліну;
  • Через досить великий вміст фруктози, що володіє низьким глікемічним індексом, у пацієнтів, які їдять мед при діабеті, що не буде виявлятися різких підйомів глюкози в крові, особливо при вживання його разом з сотами;
  • Сприяє нормалізації рівня кров’яного тиску при регулярному прийомі продукту;
  • Усуває безсоння, якої часто страждають діабетики;
  • Володіє стабілізуючою дією на нервову систему, перешкоджає нейропатіческім ускладнень у хворих на ЦД II типу;
  • Важливі для організму мікроелементи (близько 30), зокрема хром. Цей мікроелемент нормалізує кількість цукру в крові, сприяє утилізації жирових відкладень;
  • Приводить в норму метаболізм;
  • Має антибактеріальну дію;
  • Містить різноманітні вітаміни;
  • Має загальнозміцнюючу дію, підвищує імунітет.

Який мед підійде при діабеті

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Мед бджолиний має в своєму складі, як згадувалося вище, фруктозу і глюкозу. При цьому, фруктоза засвоюється практично без участі інсуліну і не викликає стрибкоподібного підвищення цукру в крові, в чому і полягає її перевага. Закономірним є висновок про те, мед при цукровому діабеті 2 типу потрібно вибирати той, чиї сорти містять більше цього компонента.

Отже, підійдуть такі сорти бджолиного ласощі:

  • Вересовий;
  • шалфеевого;
  • каштановий;
  • Мед Ніси;

Інші рекомендації по вибору меду для діабетиків:

  • Мед повинен бути рідким по консистенції, тому що при засахаривании кількість фруктози в ньому сильно зменшується.
  • Збір меду по весні підходить краще, ніж осінній, тому що в першому фруктози буде більша кількість.
  • Купувати мед варто тільки у перевірених виробників, що не здешевлюють продукт шляхом додавання цукру.
  • У північних районах в порівнянні з південними вміст фруктози вище.

Це важливо:  можна їсти липовий і падеевий мед при цукровому діабеті.

Як потрібно правильно вживати мед при ЦД 2 типу

Незважаючи на те, що бджолиний мед володіє різноманітними корисними властивостями, остаточно вирішити питання, чи можна мед при діабеті, може тільки лікар. У деяких випадках він буде протипоказаний, наприклад, коли захворювання знаходиться в стадії декомпенсації. Про це будуть свідчити високий глікірованний гемоглобін і рівень тощаковой глюкози.

Тим же, кому мед при діабеті буде дозволений, потрібно дотримуватися наступних правил прийому:

  • Вживати мед краще в першій половині дня.
  • Порція меду в добу не повинна перевищувати двох столових ложок.
  • Не варто нагрівати мед більше 60 градусів, так як він втрачає важливі корисні властивості.
  • Поєднувати мед краще з хлібом з сортів борошна грубого помелу, рослинними продуктами з високим вмістом клітковини.
  • Краще їсти мед разом з воском (сотами), так він довше буде всмоктуватися в кров.

Отже, мед при діабеті може приносити користь, якщо вибирати правильні сорти, вживати його помірно і поєднувати з правильною дієтою. У зворотному випадку він не тільки не принесе пацієнтові користі, а й може сам стати непрямою причиною розвитку СД II типу.

Мед і цукровий діабет: МОЖНА або НЕ МОЖНА?

Мед і цукровий діабет: МОЖНА або НЕ МОЖНА? 4.9 (97.33%) проголосувало 15

Всі наші біди від незнання. Це стосується і споживання меду. Одні діабетики кажуть, що він може привести до небажаного стрибка цукру. Інші стверджують – він дуже корисний для здоров’я і сприяє зниженню глюкози в крові. Кому ж все-таки вірити? Про мед при діабеті далі в статті …

Мед при діабеті цукровому 2 і 1 типу: чи можна їсти, який, користь чи шкода.  скільки дозволено

Чому мед небезпечний при діабеті

Як відомо, діабет – це хвороба, яка вимагає суворої дисципліни.

І якщо хворий не дотримується дієти, то, по суті, немає ніякої різниці, ніж труїти організм – великими дозами цукру або меду. І те й інше – шкідливо.

До того ж мед солодше цукру-піску, в ньому міститься більше вуглеводів і калорій.

Хвороба повинна бути в стадії компенсації. При високому рівні цукру в крові мед протипоказаний !

Так чи можна мед при цукровому діабеті?

Відповідь на це питання проста. При цукровому діабеті можна їсти мед! Мед – це натуральна фруктоза. Причому не той рафінований порошок, який продається в магазинах (про шкоду обробленої фруктози я писав у статті «Фруктоза при діабеті: друг чи ворог?», Обов’язково ознайомтеся з цією інформацією).

Медицина довела, що тривала апітерапія (лікування медом) при цукровому діабеті корисна і призводить до гарних результатів.

Він знижує кров’яний тиск і рівень глікозильованого гемоглобіну (в середньому на 2 4%).

Мед – інтелектуальна їжа . Навіть з урахуванням того, що в складі містяться прості вуглеводи, цей продукт безпосередньо перетворюється в глікоген печінки і так сильно не піднімає рівень цукру в крові, як це відбувається при вживанні сахарози.

Однак всі перераховані переваги справедливі, тільки за умови збалансованого харчування і обмеженого вживання продуктів бджільництва.

До того ж врахуйте, мед повинен бути натуральним . Деякі горе-бджолярі розводять його з цукром. В такому випадку ніякого позитивного ефекту не буде. Чи не впевнені – краще не купуйте! Як вибрати натуральний мед:

Скільки можна їсти меду при діабеті 2 типу

Лікуючий лікар, як правило, не заперечує проти вживання меду при цукровому діабеті.

Рекомендована доза становить 1,5 – 2 ст.л. в день.

Хворим потрібно привести його вживання у відповідність з індивідуальним планом харчування, паралельно стежити не тільки за калорійністю, кількістю споживаних вуглеводів, жирів і білків, але також не забувати про вітаміни і корисних мікроелементів.

Першу столову ложку краще з’їдати на сніданок разом з фруктами. Організм прокинувся і потребує енергії, тому мед з ранку – це дуже корисно .

Якщо вдень ви займаєтеся спортом, чайна ложка меду просто незамінна за 30 хвилин до початку фізичних навантажень. Ну і що залишилася чайну ложечку можна з’їсти перед сном, щоб поліпшити процес відновлення сил.

Зауважу, одна столова ложка містить приблизно 60 калорій. Тому якщо ви харчуєтеся по здорової 2000 калорійною дієті, при якій прості вуглеводи повинні складати не більше 10% від загальної калорійності, 2 столових ложки в день – цілком прийнятно .

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *