Звідки в роті з’являються слюні

Клуб чомучок. Звідки береться слина?

Тому слина дуже потрібна для нашого організму. В день в роті людини її утворюється від 1 до 2,5 літрів! Найбільше її виділяється під час прийому їжі, а ось вночі під час сну слина практично не утворюється. Але людина ще що! Ось у верблюда постійно в роті знаходиться близько трьох літрів слини. І при подразненні він всю її випльовує в кривдника на відстань до п’яти метрів!

Сподіваюся, Сонечке буде цікавий мій відповідь 🙂

А щоб я відповіла і на ваші питання, надсилайте їх мені на пошту tavika2000 @ yandex.ua (прибрати пробіли) з поміткою «Клуб чомучок». Всі надіслані в Клуб питання, незалежно від того, публікувався на них відповідь чи ні, будуть брати участь у розіграші призу. Про умови його проведення і самому приз я повідомлю пізніше.

11 коментарів:

Таня, спасибі! Розповім Сонечке, як вона з садочка повернеться. Я і сама стільки всього нового дізналася про слину!

Рада, що сподобалося! Сподіваюся і Соні буде цікаво ?

Це цікаво! Американський викладач по міжкультурної комунікації розповідав, що коли він з сім’єю був у племені масаї, вождь плюнув на голову його синові три рази, таким чином він благословив його. А пов’язано це з тим, що в тій місцевості дуже рідко йдуть дощі, коли йде дощ – це благословення, ось вони теж так інших благословляють «дощем із слини» ?

Дякую за доповнення! Дійсно, я і не подумала, що це з кліматом пов’язано.

Таня, дякую, дуже цікаво, у нас в Малайзії всюди в громадських місцях таблички висять «Не плювати». Я спочатку думала, що за дурне попередження? А зараз думаю напевно тому що тут китайців багато, а з твоєї розповіді зрозуміла. що у них це в порядку речей 🙂

Як цікаво дізнаватися такі ось подробиці з побуту інших країн, спасибі за доповнення!

Прикольно ?
Про тягнути, це не закон збереження кількості руху? Можна спробувати поставити по 2 вози, в однієї тягач ззаду, у першій спереду. З’єднати їх, щоб вони їхали в різні боки, і подивитися, яка затягне.

Тут не все так просто – для «сферичного коня у вакуумі» це так ? Але в реальності все залежить від форми предмета, від точки прикладання сили, від коефіцієнта тертя поверхні. І ще бог знає від чого ? Грубо кажучи, для санок – одне, а для шафи – інше.

Дада, я погуглити, теж різні відповіді.
Може їй так і відповісти? Що, насправді, краще котити)
Ми з чоловіком на курси підготовки до пологів ходили, так його там дійсно вчили, що щоб мене підняти, потрібно перекотити зі спини на бік, а не намагатися тягнути вгору. Тоді я зрозуміла, що від мене вже нічого не залежить)

Прикол, а я не знав.

Щоб залишити коментар *, напишіть текст у віконці і виберіть в «Підписи коментаря» профіль з будь-якого вашого облікового запису. Якщо ви ніде не зареєстровані, вибирайте Ім’я / URL і просто вводите своє ім’я – воно відобразиться в підпису.

Звідки береться слина і для чого вона потрібна

А ви ніколи не замислювалися – навіщо нам потрібна слина? У слини дуже багато функцій, і крім всього, вона відмінний діагностичний матеріал! Як сеча, кал і кров. І по одному плювку можна багато чого зрозуміти про організм.

Існує думка, що багато небезпечні віруси – наприклад, ВІЛ – не передаються через поцілунок. Це не правда! У слині зараженої людини перебувати рівно така ж кількість вірусу, як і в крові. У момент поцілунку з рота в рот надходить в середньому 60 мг слини з різними органічними речовинами, а також жири, солі і близько 20 тисяч бактерій, 95% з яких нешкідливі. Разом з тим, через слину передаються багато хвороб. Вірус папіломи людини, хламідіоз, хеліобактер, що викликають виразку, і т.п.

Саме тому зараз активно застосовуються експрес-тести на ВІЛ за слиною.

До речі, тест на овуляцію, може дати позитивний результат як у чоловіків, так і у жінок.

Це говорить про підвищений рівень лютеїнізуючого гормону. Це може відбуватися через недостатній функції статевих залоз, ниркової недостатності, пухлини гіпофіза або … через голодування і спортивних тренувань.

Дані тести необхідно проходити, щоб переконатися у відсутності захворювань в організмі.

Звідки береться слина і для чого вона потрібна?

У нас є три пари великих слинних залоз (підщелепні, привушні, під’язикові), і безліч дрібних. Слина змочує ротову порожнину, сприяючи артикуляції, забезпечує сприйняття смакових відчуттів, змащує і склеює пережовану їжу, сприяючи ковтанню. крім того, очищає порожнину рота, має бактерицидну дію, оберігає від пошкодження зуби. під дією ферментів слини в ротовій порожнині починається переварювання вуглеводів.

Чому при слові «лимон» в роті виділяється слина? Це рефлекс – як моргання. Контролювати цей процес практично неможливо.

Чи знаєте ви, що найкорисніший продукт для зубів – це сир. 100 грамів голландського сиру покриває денну потребу дорослої людини в кальції. А ще сир створює на зубах захисну оболонку і нейтралізує кислотність в порожнині рота, так що не дарма в кращих кухнях світу сир прийнято подавати після десерту.

Чому люди плюються? Багато тубільні племена до цих пір полюють за допомогою плювків – вони через трубочку плюють отруєні отрутою палички. Не тільки людина висловлює емоції за допомогою плювків. Багато тварин використовують плювки як попереджувальний сигнал або зброю – кобри, павуки, верблюди.

За добу в організмі виділяється від 1 до 2,5 літрів слини! А слиною, яку людина виділяє протягом життя, можна заповнити 2 басейни!

Якщо слини виділяється занадто багато, такий процес називається «саливация». І це може бути тривожним сигналом про що ховається хвороби.

До речі, в медицині наших предків, для лікування ран використовувався шматок зміїної шкіри, змочений людської слиною. Також слину змішували з попелом для лікування лишаю.

Слиновиділення знаходиться під контролем вегетативної нервової системи, а центри слиновиділення розташовуються в довгастому мозку, причому склад слини автоматично регулюється в залежності від складу їжі.

Поки слина не оживляти їжу, ми не зможемо визначити її смак.

Слина має температуру кипіння в три рази більше, ніж звичайна вода.

За слині можна діагностувати стрес. Слинні виділяють певні «ферменти стресу», які цілком можна визначити в слині.

Слина містить повну нашу генетичну схему ДНК, причому в такій формі, з якою набагато простіше працювати, ніж з ДНК, виділеної з інших матеріалів.

Цікаво знати, що слина може бути делікатесом! Є такий слабоалкогольний напій – чича. Готують його переважно жінки, пережовуючи хліб з кукурудзяної муки і потім спльовуючи масу. Під впливом ферментів слини крохмаль перетворюється на цукор, і напій починає бродити. Фортеця чичи може становити від 1% (для щоденного вжитку) до 6% (для пиття під час релігійних свят). Крім кукурудзи, сировиною для чичи можуть також служити маніок, рис, виноград чи яблука.

Є таке захворювання, як кислотний рефлюкс. Шлунковий сік піднімається вгору по стравоходу і потрапляє в горло, через що він відчуває гіркоту по роті під час прийомів їжі або після них.

Найпоширенішою причиною кислотного рефлюксу є переїдання, вживання в їжу гострих і жирних продуктів, а також відсутність нормальних інтервалів між прийомами їжі. Крім гіркоти по роті, симптомами кислотного рефлюксу може бути печія, поганий запах з рота, головний біль, здуття живота, підвищене газоутворення, нудота і болі в горлі, що є наслідком подразнення слизової, викликаного шлунковим соком.

Для визначення даного захворювання існує тест кислотності, який визначає рівень рН в ротовій порожнині. Кращий час для визначення рівня рН – за 1 годину до їди або через 2 години після їжі.

Ідеальний рівень pH – вище 7. Це нейтральне середовище. Якщо показники значно нижче – під загрозою зубна емаль, що може привести до розвитку карієсу. Якщо в слині відмітка рівня рН залишається між 6,4 – 6,8 протягом усього дня – це також свідчить про здоров’я вашого організму.

У дітей в середньому кислотність змішаної слини дорівнює 7,32 pH, у дорослих – 6,40 pH

Якщо в організмі порушений кислотно-лужний баланс – організм погано засвоює мінерали, такі як кальцій, натрій, калій і магній. А вони відповідають за функціонування життєво-важливих органів.

Як бачите, слина не тільки наш захисник, але і переносник всіх мікроорганізмів, які потрапляють в ротову порожнину. Не забувайте полоскати рот! Особливо після їжі, тому що частинки залишилася їжі, прискорюють розвиток карієсу. Також, слина – відмінний матеріал для діагностики. А за допомогою простого тесту на кислотність ви можете запобігти розвитку карієсу, і вчасно помітити неполадки з травленням, і з організмом в цілому. Слідкуйте за своїм здоров’ям!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter .

Рясне слиновиділення: причини і лікування у дорослих

Мабуть, немає необхідності пояснювати, що має на увазі під собою процес слиновиділення. Ротова порожнина наповнюється секрецією, що виробляється слинними залозами.

Рефлекторні дії не контролюються людиною, а ось під впливом різних факторів і в силу певних станів організму кількість слини, що виділяється може сильно збільшуватися, що служить сигналом про неполадки в роботі органів і систем життєдіяльності.

Більшість людей самі помічають, що у них з’явилося підвищене слиновиділення. У медицині це явище називається гіперсалівація. У здорової людини нормальний рівень слиновиділення становить 2 мг за кожні 10 хвилин. Але коли людина хворіє, або його стан просто змінюється, слиновиділення може або збільшуватися, або зменшуватися.

Причини сильного слиновиділення

Що це означає? Коли слина виділяється досить рясно, тобто більше ніж цього може бути достатньо, говорять про підвищеному відділенні, або так званої гіперсалівації.

Можна назвати кілька чинників, що сприяють розвитку такого стану:

• використання деяких лікарських засобів, побічним проявом яких може бути підвищене виділення слини;
• розлад обмінних процесів;
• неврологічні захворювання;
• гострі отруєння або токсикоінфекції;
• оториноларингологічні патології.

Причини підвищеного слиновиділення у дорослих зазвичай пов’язані із захворюваннями органів травлення та неврологічними розладами, а причини підвищеного слиновиділення у дітей – з гострими респіраторними вірусними інфекціями і хронічними захворюваннями ЛОР-органів (тонзиліт, аденоідітом, гайморитом, середній отит). Підвищене слиновиділення у дітей до року найчастіше є нормою.

Причини підвищеного слиновиділення у дорослих

Гіперсалівація або підвищене слиновиділення у дорослих – це завжди патологія. Збільшення кількості слини може бути викликано захворюваннями ротової порожнини, шлунково-кишкового тракту, прийомом деяких лікарських засобів і іншими причинами.

1. Підвищене слиновиділення завжди супроводжує інфекційно-запальних захворювань порожнини рота і горла – стоматиту, гінгівіту, пародонтиту, ангін, гострих респіраторних вірусних інфекцій. Це є захисною реакцією організму, що дозволяє своєчасно видаляти з порожнини рота збудників інфекції, їх токсини і продукти розпаду тканин. Сильне слиновиділення в цьому випадку розвивається у відповідь на механічне подразнення нервових закінчень ротової порожнини.
2. Різні захворювання шлунково-кишкового тракту також викликають у дорослих сильне слиновиділення. Це можуть бути виразки 12 палої кишки або шлунка, гострі гастрити або ерозії. При холециститі у більшості хворих помітно збільшується кількість слини, що виділяється на добу. Важливо знати, що хвороби підшлункової залози, наприклад, панкреатит, теж інтенсивно стимулюють слинні залози.
3. Мимовільне виділення слини відбувається при паралічі особи (це може бути і симптомом після інсульту), в даному випадку людина не може ковтати взагалі, навіть рідку їжу.
4. Різні порушення психіки або стреси значно стимулюють гіперсалівацію. Однак слід зазначити, що дана причина зустрічається не так часто. Підвищений відділення слини може бути симптомом при захворюванні ЦНС. Це пов’язано з тим, що послаблюються м’язи, які беруть участь в акті ковтання. Така патологія і призводить до того, що хворий не в змозі ковтати все кількість вироблюваної слини. Гіперсалівація – перша ознака хвороби Паркінсона.
5. Запалення слинних залоз або паротит – інфекційне захворювання, що характеризується запаленням слинних залоз. Запалення привушних слинних залоз призводить до того, що особа і шия хворого сильно набрякають і збільшуються в розмірах, через що хвороба отримав назву «свинка».
6. Відхилення в роботі щитовидної залози. Стимулювати підвищене слиновиділення може гормональний дисбаланс, тобто порушення у виробленні гормонів. Це часто відбувається у людей, що мають проблеми з функціонуванням щитовидної залози. Цукровий діабет, який відноситься до ендокринологічним захворювань, теж іноді призводить до гіперсалівації.
7. Механічні подразнення. Це можуть бути зубні протези, стоматологічні заходи і маніпуляції, жувальні гумки, цукерки і будь-які сторонні предмети, які можуть викликати роздратування в роті.
8. Побічна дія ліків. Деякі лікарські засоби можуть давати побічний ефект у вигляді підвищеного слиновиділення. Найбільш часто така дія надають нитразепам, пілокарпін, мускарин, фізостигмін і літій.
9. Вагітність. У жінок в такому положенні причиною рясного виділення слини може бути печія.

Якщо слина у вас залишається на подушці після нічного сну, турбуватися не потрібно: іноді слиновиділення відбувається раніше, ніж ви прокидаєтеся. У народі тоді кажуть, що людина солодко, а значить, міцно спав. Але якщо вас стали турбувати сильні виділення, краще звернутися до лікаря, який після аналізу слини визначить справжню причину гіперсалівації.

діагностика

Діагностування полягає в проведення наступних лікарських заходів:

1. Збір скарг (анамнез) – тривалість ознак слинотечі, наявність інших симптомів.
2. Аналіз життєдіяльності, так як причиною можуть бути спадковість або прихильність до шкідливих звичок у вигляді куріння і алкоголю.
3. Огляд – перевіряється стан слизової порожнини рота, відсутність пошкоджень мови і неба.
4. Точне визначення кількості виділеної слини і її ферментативний аналіз.
5. Консультація інших вузькопрофільних фахівців (стоматолога, невропатолога, паразитолога, ендокринолога, гастроентеролога та ін.) Для визначення причин підвищення слиновиділення.

Залежно від результатів діагностики буде підібрано ефективне лікування рясного слиновиділення. Необхідно розуміти те, що лікування без виявлення явних причин практично неможливо.

Як лікувати підвищене слиновиділення у дорослих

У разі підвищеного слиновиділення лікування у дорослих необхідно почати з звернення до терапевта, розуміючи те, що факт активного слюнотечения – це сигнал про ненормальну роботу організму. Терапевт в свою чергу, якщо буде необхідно, дасть направлення на консультацію у більш вузького спеціаліста.

Залежно від першопричини фахівці можуть призначити лікування, пов’язане саме з нею, тобто лікують не саму гіперсалівацію, а усувають проблему, яка привела до її виникнення. Можливо, це будуть стоматологічні, гастроентерологічні, неврологічні або інші методи.

Іноді в особливо критичних випадках лікарі можуть призначити специфічне лікування, що діють саме на рясне слиновиділення:

1. Метод видалення (вибіркового) слинних залоз. Це може в деяких випадках привести до порушень роботи лицьових нервів.
2. Променева терапія, як спосіб рубцювання слинних проток,
3. Масаж області особи і ЛФК застосовується при невралгічних розладах,
4. Щоб тимчасово блокувати надмірну роботу слинних залоз, в них можуть робити ін’єкції ботулотоксину.
5. Кріотерапія. Тривалий метод лікування, що дозволяє на рефлекторному рівні зробити частішим ковтання слини.
6. Холіноблокуючу средствакак позбутися гіперсалівації (скополамін, Ріабал, платифілін та інші). Вони пригнічують надмірно сильне виробництво слини.

У дорослих основне в лікуванні при сильному слюноотделении – це приведення слинних залоз до нормальної роботи. Таким чином, при гіперсалівації слід вилікувати всі гострі і хронічні захворювання, оскільки швидше за все саме вони провокують рясне слинотеча.

слинотеча

. або: Гіперсалівація, сіалозіс, сіалорея, полісіалія, птіалізмус

симптоми слюнотечения

• Часте ковтання (за рахунок появи в ротовій порожнині великої кількості слини).
• Виділення слини з порожнини рота, частіше у вигляді постійного або періодичного стікання слини з куточка рота.
• Пошкодження (порушення цілісності) шкіри підборіддя, рідше щік за рахунок роздратування слиною.
• Поява гнійничкові висипання (бульбашок, що містять мікроорганізми і клітини крові) в зонах пошкодження шкіри.

форми

причини

Лікар гастроентеролог допоможе при лікуванні захворювання

діагностика

• Аналіз анамнезу захворювання і скарг (коли (як давно) з’явилося слинотеча, в який час доби воно виникає, супроводжується чи нудотою, з чим пацієнт пов’язує виникнення цих симптомів).
• Аналіз анамнезу життя. Чи є у пацієнта будь-які хронічні захворювання, відзначаються чи спадкові (передаються від батьків до дітей) захворювання, чи має пацієнт шкідливі звички, чи брав тривало якісь препарати, виявлялися у нього пухлини, чи контактував він з токсичними (отруйними) речовинами.
• Фізикальний огляд. Визначається виділення слини з порожнини рота, пошкодження шкіри підборіддя, можлива гнійничкові висип в куточках рота і на підборідді.
• Функціональне дослідження слинних залоз при істинної гіперсалівації (підвищеного вироблення слини) виявляє підвищення кількості виділеної слини більше 10 мілілітрів за 20 хвилин (норма – 1-4 мілілітра). При псевдогіперсаліваціі (тобто слинотеча за рахунок порушення проковтування слини або порушень закриття рота) кількість слини, що виділяється відповідає нормі.
• Консультації вузьких спеціалістів (стоматолога, невролога, психіатра і ін.) Виконується для установки захворювання або стану, яке призвело до слинотеча. Можлива також консультація терапевта.

лікування слюнотечения

• Основа лікування – це лікування захворювання, яке викликало слинотеча (наприклад, полоскання порожнини рота розчином шавлії або ромашки ефективно при слинотеча, яка виникла в результаті роздратування порожнини рота, психотерапія приносить позитивний ефект при слинотеча, розвиненому в результаті неврозів (оборотних, тобто виліковуються, психічних розладів)).
• Прийом холинолитических препаратів, або холиноблокаторов – препаратів, що перешкоджають високої активності парасимпатичної нервової системи (відділу нервової системи, нервові вузли якого розташовані в органах або поруч з ними).
  • Ці препарати зменшують виділення слини слинними залозами.
  • При їх застосуванні можливий ряд неприємних ефектів: сухість порожнини рота, підвищення внутрішньоочного тиску, збільшення частоти серцевих скорочень.
• Хірургічне лікування (видалення великих слинних залоз). Можливе ускладнення: пошкодження лицьових нервів з порушенням симетричності особи.
• Опромінення великих слинних залоз викликає загибель частини клітин, що виробляють слину, і розвиток рубцевої тканини всередині слинних залоз. Можливе ускладнення: карієс зубів (руйнування тканини зубів під впливом мікроорганізмів) в зв’язку з тим, що час, що залишився мала кількість слини не здатна повністю знешкоджувати мікроби в порожнині рота.
• Вправи для м’язів обличчя застосовуються при слинотеча через постійно відкритого рота внаслідок слабкості м’язів обличчя (при захворюваннях нервової системи, наприклад, після інсультів – загибелі ділянки головного мозку). Метод недостатньо ефективний.
• Ін’єкційне введення (тобто з допомогою шприца) ботулінічного токсину в привушні слинні залози припиняє секрецію (вироблення) ними слини на термін 6-8 місяців.

Ускладнення і наслідки

профілактика слюнотечения

• Первинна профілактика слюнотечения (тобто до його виникнення) – це попередження захворювань, які можуть привести до слинотеча (наприклад, використання препаратів, що знижують підвищений артеріальний тиск і рівень холестерину (жироподобного речовини), а також перешкоджають склеюванню тромбоцитів (кров’яних пластинок), забезпечують профілактику інсульту – загибелі ділянки головного мозку).
• Вторинна профілактика (тобто після розвитку захворювання) слюнотечения полягає в повноцінному своєчасному лікуванні захворювань, що супроводжуються слинотечею (наприклад, полоскання порожнини рота протимікробними засобами при наявності інфекції порожнини рота і ін.).

додатково

• Слина виробляється слинними залозами.
• Існує три пари великих слинних залоз (привушні, підщелепні і під’язикові) і безліч дрібних залоз слизової оболонки ротової порожнини.
  • Дрібні слинні залози виділяють слину постійно, змочуючи слизову оболонку порожнини рота і залучив мікропошкодження.
  • Великі слинні залози виробляють слину тільки при стимуляції (наприклад, при вигляді і запаху їжі).
• Слинотеча може виникати як при підвищеній секреції (виділення) слини слинними залозами, так і при нормальній.
• У нормі за добу виділяється приблизно півтора-два літри слини. При деяких захворюваннях за добу може утворюватися 10-12 літрів слини.

Цілі виділення слини.

• травні:
  • зволоження їжі;
  • розчинення їжі;
  • часткове перетравлювання їжі;
  • полегшення проковтування їжі.

• непіщеварітельние:
  • виведення шкідливих продуктів обміну речовин (сечовини, сечової кислоти, солей свинцю і ртуті), а також деяких ліків, які видаляються з організму при спльовуванні;
  • знищення бактерій і вірусів за рахунок деяких речовин слини (наприклад, лізоциму), які сприяють пошкодженню оболонки мікроорганізмів і їх загибелі;
  • загоєння ушкоджень порожнини рота;
  • змочування порожнини рота і глотки, що допомагає говорити.

• Регуляція слиновиділення здійснюється головним мозком і вегетативною нервовою системою (відділ нервової системи, що регулює діяльність внутрішніх органів, залоз внутрішньої і зовнішньої секреції (органів, які б виробляли специфічні речовини різної хімічної природи), кровоносних і лімфатичних судин).
  • Вплив парасимпатичної нервової системи (частина вегетативної нервової системи, нервові вузли якої розташовані в органах або недалеко від них) викликає виділення рідкої слини.
  • Вплив симпатичної нервової системи (частина вегетативної нервової системи, нервові вузли якої розташовані на значній відстані від іннервіруемих органів) викликає виділення густої слини і гальмування слиновиділення.

• автори

• Атлас з дитячої хірургічної стоматології та щелепно-лицевої хірургії. Топольницький О.З., Васильєв А.Ю. М., ГЕОТАР-Медіа, 2011, 264 стор.
• Біохімія тканин і рідин порожнини рота. 2-е изд. Вавилова Т.П., М., ГЕОТАР-Медіа, 2011, 208 стор.
• Дитяча хірургічна стоматологія та щелепно-лицева хірургія. Зеленський В.А., Мухорамов Ф.С. М., ГЕОТАР-Медіа 2009, 208 стор.
• Дитяча терапевтична стоматологія. Керівництво до практичних занять: навчальний посібник. Єлізарова В.М. і ін. М., ГЕОТАР-Медіа, 2013, 288 стор.
• Атлас клінічної гастроентерології. Форбс А., Місіевіч Дж.Дж., Комптон К.К., і ін. Переклад з англ. / Под ред. В.А. Ісакова. М., ГЕОТАР-Медіа 2010, 382 стор. Внутрішні хвороби по Тінслі Р.Харрісону. Книга 1 Введення в клінічну медицину. М., Практика, 2005, 446 стор. Внутрішні хвороби по Девідсону. Гастроентерологія. Гепатологія. Під ред. Ивашкина В.Т. М., ГЕОТАР-Медіа 2009, 192 стор. Внутрішні хвороби. Маколкін В.І., Сулимів В.А., Овчаренко С.І. і ін. М., ГЕОТАР-Медіа, 2011, 304 стор.
• Внутрішні хвороби: лабораторна та інструментальна діагностика. Ройтберг Г. Е., Струтинскій А. В. М., МЕДпресс-інформ, 2013, 800 стор.
• Внутрішні хвороби. Клінічні розбори. Том 1. Фомін В.В., Бурневіч Е.З. / Под ред. Н.А. Мухіна. М., Літтерра 2010, 576 стор.
• Внутрішні хвороби в таблицях і схемах. Довідник. Зборівський А. Б., Зборівська І. А. М., МІА, 2011 672 стр.
• Dorland’s Medical Dictionary for Health Consumers. 2007
• Mosby’s Medical Dictionary, 8th edition. 2009
• Saunders Comprehensive Veterinary Dictionary, 3 ed. 2007
• The American Heritage Dictionary of the English Language, Fourth Edition, Updated in 2009.

Що робити при слинотеча?

• Вибрати відповідного лікаря гастроентеролог
• здати аналізи
• Отримати від лікаря схему лікування
• Виконати всі рекомендації

Звідки в роті з’являються слюні

І навіщо потрібна слина? Тільки в роті від неї сиро!

Автор роботи нагороджений дипломом переможця II ступеня

Вступ

Мене дуже цікавить проблема профілактики карієсу, тому що я вирішила зберегти свої зуби міцними і здоровими на все життя.

Що може бути простіше і зрозуміліше в організмі, ніж рот? Він не захований десь всередині, його легко розглянути в дзеркало і навіть обмацати пальцями, зрозуміло, чистими. У роті відразу ми бачимо зуби, ясна, язик, мигдалини і відчуваємо вогкість. І як у такій вогкості зберігаються зуби, і що це за дивна рідина в роті, яку здорова людина майже не помічає? Вирішивши відповісти на ці питання, я стала читати енциклопедію [3], дитячі журнали [1,4], а мама, допомагаючи мені, дорослі книги [2,5]. Ще виявилася дуже корисною консультація лікаря – стоматолога. Рідина в роті – це слина, як не дивно, мало вивчена в наші дні. Я провела анкетування однокласників, знайомих (додаток 1) і з’ясувала, що про слині хлопці знають мало або не знають зовсім. Вивчивши літературу, провівши експерименти і практичні роботи, я переконалася, що слина не просто рідина, а чарівний еліксир здоров’я. Вона дуже важлива для нас. Я хочу навчити всіх хлопців правильно доглядати за своїми зубами і їх доброї помічницею – слиною. Карієс набагато легше попередити, ніж лікувати!

актуальність:

Всі люди хочуть мати гарну посмішку, здорові зуби. Тема збереження здоров’я завжди актуальна, оскільки більшість хвороб зубів розвивається в дитинстві.

проблема:

Дуже мало людей знають про властивості слини, її ролі в боротьбі з карієсом. Багато хто взагалі не належать до карієсу як до серйозного захворювання, яке може привести до хвороб серця, нирок, органів травлення.

Мета роботи:

Дізнатися більше про слині і з’ясувати її роль в захисті зубів від карієсу.

завдання:

1.Изучить теоретичний матеріал.

2.Ізучіть склад, властивості, функції слини.

3.Провести дослідження і зробити експерименти.

4. Зрозуміти, як може людина допомогти своїй слині якісно виконувати свою роботу.

Результат праці:

Дізнавшись більше про слині, хлопці зможуть допомогти собі зберегти свої зуби здоровими.

2. Основна частина

2.1. Теоретична частина

2.1.1. Зуби і слина, роль слини в боротьбі з карієсом

Слина – це безбарвна, прозора, в’язка рідина, що виділяється в ротову порожнину слинними залозами. Всі процеси в твердих тканинах зуба протікають у взаємодії зі слиною. В даний час переконливо доведено взаємозв’язок між станом зубів, слизової оболонки порожнини рота, функцією слинних залоз і розвитком карієсу. При односторонньому видаленні слинних залоз, карієс виникає на стороні операції. Слина захищає зуби і бореться практично з усіма причинами розвитку карієсу [1,2,5].

Зуби і слина – це дзеркальне відображення людини. За їх станом можна судити про різні порушення в організмі. За допомогою аналізу слини можна визначити ДНК (генетичний код, унікальний у кожного), діагностувати хворобу, індивідуально підібрати продукти харчування. У найближчому майбутньому в поліклініках будуть робити аналіз слини замість аналізу крові. Це набагато простіше, дешевше і безпечніше [1].

2.1.2. Звідки береться слина, її склад

У ротовій порожнині постійно виробляється слина. Днем – багато, а вночі зовсім мало. Коли ми думаємо про їжу, представляємо її, чуємо розповідь про щось смачне – виробництво слини відразу збільшується на 50%. Це мозок посилає команду слинних залоз і налаштовує їх на їжу (експеримент №1). А їжа, потрапляючи в ротову порожнину, вже сама дратує слинні залози, смакові датчики мови, і слина починає бити фонтаном [1,5,6].

Слину виробляють три пари основних слинних залоз і близько тисячі дрібних, розташованих у всій ротової порожнини: на щоках, губах, піднебінні, язиці. Дрібні залози зволожують язик, губи, тому нам легко розмовляти. Найбільша пара – це привушні залози, а найбільше слини виробляють підщелепні (65%), під’язикові залози дають менше п’яти відсотків загального обсягу і це в основному слиз, яка так необхідна для формування харчової грудки і його проковтування [1]. В цілому все залози виділяють приблизно півтора літра слини в день (рис. 1).

Рис.1 Слинні залози.

Слина складається з води (99%) і органічних і неорганічних сполук (1%):

Органічні сполуки – це білки, жири, ферменти, вітаміни.

Неорганічні сполуки – кальцій, калій, натрій, фториди, фосфати, хлориди (схема 1).

СКЛАД СЛИНИ

ВОДА

99%

НЕОРГАНИЧЕСКИЕ (кальцій, фосфати, фториди, хлориди, калій, натрій) і органічні речовини (білки, вуглеводи, ферменти, вітаміни)

1%

Схема 1. Склад слини.

2.1.3. функції слини

слина змочує їжу, полегшує її пережовування, формує харчової грудку і допомагає проковтування. Поки слина не оживляти потрапила в рот їжу, ми не можемо відчути смак їжі (експеримент №2);

в нашій їжі містяться складні вуглеводи (крохмаль, целюлоза), які не можуть відразу перетравитися в шлунково-кишковому тракті і прості вуглеводи (глюкоза), які легко засвоюються організмом в незмінному вигляді. У слині міститься фермент амілаза, що перетворює крохмаль в глюкозу (експеримент №3 і практична робота №1).

слина захищає зуби від ушкоджень, які можуть з’явитися від занадто гарячої і дуже холодної їжі, а також кислих, гострих, солодких і твердих продуктів;

обволікає зуби тонкою плівкою – пеллікулой, яка не дає емалі розчинятися;

змиває залишки їжі після їжі і очищає порожнину рота;

має лужну реакцію і нейтралізує кислоти, які утворюються після їжі, а також є продуктами життєдіяльності бактерій;

містить фермент лізоцим, який бореться зі шкідливими мікробами і запобігає запальні захворювання порожнини рота.

слина живить зуби так само, як кров живить весь організм. У слині розчинено багато мінеральних речовин, вона перенасичена ними, і це забезпечує надходження іонів кальцію, фосфору в емаль зуба. Зміст мінеральних речовин залежить від правильного харчування [1,2,3,4].

2.1.4. Кислотно-лужний баланс

Здатність слини нейтралізувати кислоти має дуже велике значення в боротьбі з карієсом, так як кисле середовище в ротовій порожнині сприяє розм’якшенню емалі зубів і її руйнування.

У нашому організмі постійно утворюються кислоти і луги, між якими підтримується певне співвідношення – кислотно-лужну рівновагу. Кислотність або лужність характеризує показник рН.

Якщо рН менше 7, то це кислота.

Якщо рН більше 7, то це луг.

Якщо рН дорівнює 7, то це нейтральна речовина.

Представляють рН у вигляді кольорової шкали, де кожному параметру відповідає свій колір (рис. 2).

Всі органи людини мають свої параметри рН і тільки в такому разі можуть добре працювати. Слина має лужні властивості. Її рН в нормі становить 6,8 – 7,4. Вона стає кислою відразу після їжі, навіть невеликого перекусу, при утворенні зубного нальоту. У дітей слина лужна, а з віком кислотність її збільшується (практична робота №3).

Встановити рН в ротовій порожнині можна за допомогою лакмусового індикаторного паперу (продається в аптеці), навіть в домашніх умовах. Зробити це швидко і легко зможе будь-яка людина. Визначаючи рН, можна коригуючи харчування і покращуючи гігієну порожнини рота допомогти слині знову знайти лужну реакцію (практичні роботи №2,3).

Існують продукти, які посилюють утворення зубного нальоту і кислотність слини. Цукор – головний ворог наших зубів. Більше шкодить не кількість солодкого, а кількість його прийомів. Для здоров’я менш шкідливо з’їсти 10 цукерок відразу, ніж 10 раз в день по одній цукерці. Якщо їсти солодке протягом дня, то слина буде весь час залишатися кислої (практична робота №4). Найбільш шкідливими солодощами в даний час визнані іриски, карамель, молочний шоколад і печиво. Вони прилипають до зубів, застряють між ними, і це збільшує час дії бактерій. Переробляючи цукор, бактерії виділяють кислоти, що сприяють розм’якшення емалі. Газовані напої містять багато цукру, в їх склад входить лимонна кислота, вони такі ж кислі, як оцет (практична робота №2). Найбільш корисними для зубів стоматологами визнані наступні продукти:

2.1.5. Як можна допомогти слині

Незважаючи на всю свою могутність, слина не може очистити зуби в важкодоступних місцях, відновити лужний баланс відразу після їжі, її мінеральний склад залежить від нашого харчування. А вночі слини виробляється зовсім мало і мікроби дуже швидко розмножуються в роті, тому ми повинні допомагати вірною захисниці зубів.

Відновити після їжі лужне середовище в порожнині рота і прибрати залишки їжі. Для цього найкраще почистити зуби зубною щіткою і пастою. Можна прополоскати рот кип’яченою водою, з’їсти яблуко або морквину, невеликий шматочок сиру, випити склянку несолодкого зеленого чаю, і, в крайньому випадку, скористатися дитячої жувальною гумкою 5-10 хвилин. Визначати рН в домашніх умовах і підтримувати лужний баланс слини [1,2,5].

Є менше солодкого, цукерки – під час обіду або вечері, газовану воду і соки пити через соломинку. Є більше твердої їжі для стимуляції виділення слини. Ретельно жувати їжу. Не вживати дуже гарячу і холодну їжу.

Підтримуватиме минерализующие функції слини правильним харчуванням. Включати в своє меню продукти, що містять кальцій, фтор, фосфор (молоко, сир, тверді сири, риба, зелень, овочі, горіхи), і вітамін Д3 (риб’ячий жир, печінку риб, яєчні жовтки). Більше гуляти на свіжому повітрі, не пропускаючи жодного сонячного дня, для вироблення в шкірі вітаміну Д3, який сприяє засвоєнню кальцію, головного елемента емалі зубів.

Не застосовувати препарат жувальну гумку заради розваги, які не плюватися, так як спочатку слинні залози активізуються і виробляють величезну кількість слини, а потім виснажуються. Відновити нормальну вироблення слини дуже важко. Не палити, тому що пари нікотину гальмують слиновиділення, особливо у дітей. Курці відчувають постійну сухість у роті, а деякі змушені користуватися штучної слиною, яка продається в аптеці [1,2,4,5].

Кількість виділеної слини змінюється при деяких захворюваннях, тому, якщо слини мало, або, навпаки, дуже багато, треба вчасно звернутися до лікаря.

Не допускати утворення зубного нальоту. Вранці і ввечері чистити зуби. Особливо важлива вечірня чистка зубів.

Регулярно відвідувати стоматолога.

2.2. Практична частина

2.2.1. ЕКСПЕРИМЕНТ №1

Уявіть, що перед вами на столі лежить щось смачне або шматочок улюбленого торта. А я покажу вам лимон! Відчуваєте, як рот наповнюється слиною, та ще й з кислим смаком лимона! Це мозок у відповідь на почуте і побачене послав команду слинних залоз, і вони збільшили виробництво слини [6].

2.2.2. ЕКСПЕРИМЕНТ №2

Підсушіть висунутий язик паперовим рушником. Покладіть на нього шматочок цукру. Смак цукру не відчувається, тому, що він не розчинений слиною [6].

2.2.3. ЕКСПЕРИМЕНТ №3

Візьміть шматочок хліба і довго його жуйте, до появи в роті солодкого смаку. Солодкий смак у роті з’являється тому, що крохмаль, що міститься в хлібі, перетворюється в глюкозу за допомогою ферменту амілази. Цей експеримент показує, що травлення починається в ротовій порожнині, але щоб це сталося, треба дуже ретельно пережувати їжу, змішати її всю зі слиною. Якщо перший етап перетравлення їжі виконаний правильно, то це забезпечує нормальну роботу всього шлунково-кишкового тракту, а, значить, і здоров’я всього організму. Недарма кажуть: «Хто довго жує, той довго живе!» [6].

2.2.4. ПРАКТИЧНА РОБОТА №1

Дія слини на крохмаль

Мета: показати, що ферменти слини здатні розщеплювати крохмаль.

Устаткування: накрохмалений бинт, блюдце, йод аптечний, вода.

Приготувати йодну воду. У блюдце налити воду і додати кілька крапель йоду до кольору міцно завареного чаю.

На накрохмалений бинт нанести краплю слини і почекати 1-2 хвилини.

Опустити бинт в йодну воду. Бинт забарвиться в темно – синій колір, а місце, де була нанесена слина залишиться білим, так як крохмаль при обробці слиною розпався до глюкози, яка не дає синього забарвлення.

Висновок: за допомогою цієї роботи ми наочно показали дію ферменту слини амілази на крохмаль. На синьому тлі бинта чітко видно білий круг краплі слини.

2.2.5. ПРАКТИЧНА РОБОТА № 2

Визначення рН різних рідин

Мета: навчитися визначати рН різних рідин за допомогою лакмусового індикаторного паперу.

Устаткування: лакмусовий індикаторний папір, 9% розчин оцту, розчин соди, кока-кола, сік, молоко, вода водопровідна і кип’ячена, чорний і зелений чай.

Хід роботи: необхідно занурити лакмусовий папір в рідину на 1-2 секунди і порівняти з доданою кольоровою шкалою. Потім зафіксувати значення рН.